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Descrizione
Il testo descrive e attualizza nella quotidianità tutti i diversi aspetti del metodo Kousmine, che rappresenta oggi una delle proposte più efficaci per il mantenimento della salute e del benessere.
Le profonde modificazioni del comportamento alimentare intervenute soprattutto nel dopoguerra sono responsabili di numerose malattie contemporanee. In particolare è cresciuto vertiginosamente il consumo di zuccheri raffinati e farinacei, proteine e grassi di origine animale, mentre sono scomparsi dalla tavola i cereali integrali e gli oli spremuti a freddo, particolarmente ricchi di acidi grassi insaturi, sali minerali, vitamina E e F.
Il metodo introdotto dalla dottoressa Catherine Kousmine, si basa sulla necessità di una profonda revisione delle abitudini alimentari e un rigoroso controllo della dieta che assicuri un apporto adeguato di cereali integrali, di cibi crudi come verdura, frutta e oli spremuti a freddo, di sali minerali e vitamine.
Dettagli Libro
| Editore | Tecniche Nuove |
| Anno Pubblicazione | 2008 |
| Formato | Libro - Pagine: 95 - 10,5x15cm |
| EAN13 | 9788848121040 |
| Lo trovi in: | Metodo Kousmine |
Autore
Bruno Brigo è medico, specializzato in Medicina interna, Terapia fisica e Riabilitazione. Vive e lavora a Verona. Pratica e insegna omeopatia, fitoterapia e oligoterapia. È autore di diversi testi e vice-presidente dell’I.H.M.O. (International Homeo-pathic Medical Organization). È docente CISDO (Centro Italiano Studi e Documentazione in Omeopatia).
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Recensioni Clienti
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Daniela
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Voto:
Conoscevo già la cucina Kousminiana essendo un'appassionata del mangiar sano. Questo libro ci insegna ad aver cura della nostra salute attraverso un approccio ad alimenti e metodi di preparazione innovativi per chi usa la cucina tradizionale ma vorrebbe mangiare sano ed avere più energia ed utilizzare il cibo anche come "prevenzione" alle malattie o guarigione da patologie. Stupendo , illuminante!
Mariella
Acquisto verificato
Voto:
Un metodo che ti permette di prenderti veramente cura di te, un equilibrio che ti garantisce una vita carica di energia e proiettata berso il benessere e la salute. consigliatissimo. Mariella
Maria
Acquisto verificato
Voto:
Non mi è piaciuto molto. Dà qualche informazione ma poco convincente. Conosco il metodo Kousmine e questo libro non mi ha dato nulla di più anzi..peccato
