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La Noce del Brasile
Il frutto della giovinezza
- Prezzo € 12,90
- Hermes Edizioni
- Libro - Pagine 142
- Formato: 15,50x21,50
- Anno: 2005
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La noce del Brasile o noce del Parà o, ancora, noce amazzonica è una vera "bomba proteica" - una sola noce contiene una quantità di proteine pari a tre uova - è priva di colesterolo ed è una miniera di aminoacidi essenziali, necessari al nostro corpo perché non è in grado di produrli. È ricca di vitamine e possiede la più alta concentrazione di selenio presente in natura. Il libro, a carattere divulgativo, illustra i benefici per la salute di questo particolarissimo frutto.
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