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La Cucina degli Elfi
1000 piatti vegetariani
- Prezzo € 8,33 invece di sconto 15%
- Macro Edizioni
- Libro - Pagine 475
- Formato: 12x16
- Nuova edizione economica
- Anno: 2011
- Media voti (4 recensioni)
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1000 piatti di cucina vegetariana realizzati con semplicità e maestria.
Una raccolta di antiche ricette di famiglia da personalizzare secondo le proprie abitudini e necessità.
È importante che ciò che mangiamo sia nutriente, gustoso, piacevole, sufficiente al fabbisogno del corpo e, soprattutto, appropriato per ognuno di noi. Inserire diverse tipologie di cibo nella nostra alimentazione ci può aiutare a gioire maggiormente dell’abbondanza della natura e a favorire la nostra salute.
Una straordinaria opera di cucina vegetariana utile anche per i non vegetariani:
- Imparerete ad apprezzare il sapore naturale delle verdure e dei cereali
- troverete tantissimi accorgimenti per migliorare il gusto delle pietanze e tanti trucchi per realizzare ottime minestre;
- Imparerete a condire la pasta con sughi appetitosi;
- Conoscerete l'allegria di un piatto di polenta cotto alla perfezione;
- Scoprirete il tocco magico di un fantastico sugo ai funghi;
Un inno al buon gusto e alla buona cucina di una volta!
Kiki Boni, esperta di cucina e alimentazione, è vegetariana da 30 anni. Tiene corsi di cucina, scrive e presta consulenze per numerose riviste e associazioni specializzate.
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Le vostre recensioni
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Scritto da: Pierfrancesco
Utilissimo. d.p.
Scritto da: Federica
Libro molto bello e vario. Ci sono realmente 1000 ricette semplici e buone anche per una come me che è un disastro in cucina.... Le ricette sono molto varie e gustose e possono essere consultate anche da chi non ha intrapreso la scelta di essere vegetariano ma vuole soltanto pregustare una cucina più salutare..!!
Scritto da: Eva
molto carino.
Scritto da: Elena
io non sono vegetariana, sto riducendo al minimo la carne e questo libro offre ricette sfiziose, non solo per chi è vegetariano... da tenere in cucina ;)
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