Disponibilità per la spedizione:
immediata!
Quantità:
Acquista La cucina mediterranea delle verdure

La cucina mediterranea delle verdure

Consigli e ricette di uno chef

Giuseppe Capano

La cucina mediterranea delle verdure

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione!
Ricorda anche di condividerlo (clicca sui bottoni qui sotto)

In questo libro, Giuseppe Capano, chef e consulente alimentare, ci presenta un'ampia raccolta di ricette in cui trionfano, nelle diverse stagioni dell'anno, verdure, ortaggi, frutta, cereali, legumi di ogni specie e tipo seguendo il percorso storico di una tradizione millenaria quale è quella mediterranea.
Ma non si limita ad un semplice elenco di proposte culinarie. Affronta le mille cose che è importanmte conoscere prima di mettere mano ai fornelli, fornendo una serie di utilissimi consigli per cuochi e non.

Giuseppe Capano è chef di cucina, scrittore e consulente alimentare, collabora con la rivista Cucina Naturale, ed è autore di La cucina mediterranea delle verdure, edito dalla nostra casa editrice. In questa collana ha pubblicato, tra l’altro, La cucina a crudo e Cucina mediterranea senza glutine.


 

QUESTO LIBRO SI TROVA IN:

  • Tutte le categorie

AUTORI ED EDITORI

TOP 100 LIBRI

di oggi 13 Febbraio

  1. Il Business del 21° Secolo

    Robert T. Kiyosaki

  2. Risvegliare la Macchina Biologica per Utilizzarla come Strumento Magico

    Salvatore Brizzi

  3. Il Codice della Guarigione - The Healing Code

    Alexander Loyd

Classifica Completa
Opzioni aggiuntive
El Jardin del Libro
Il Giardino dei Libri spagnolo
con sede a Barcellona