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Descrizione
Tenendo sempre conto che la regola principe quando si ha a che fare con un alimento delicato, è sceglierlo di ottima qualità e non eccedere con cotture e sapori complessi.
L'autrice ha raccolto in questo libro le ricette più collaudate dai suoi quaderni di cucina e quelle provate altrove e passate da amiche/i, cuoche/i e conoscenti in un passaparola culinario collaudato da infiniti assaggi.
Dettagli Libro
| Editore | Tecniche Nuove |
| Formato | Libro - Pagine: 127 |
| EAN13 | 9788848114387 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Grazia Balducci scrive regolarmente sulla rivista Cucina Naturale. Ama cucinare, sperimentare e prima di pubblicare le sue ricette le propone a una scelta giuria di parenti e amici. In questa collana ha già pubblicato diversi libri.
Recensioni Clienti
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ROBERTO
Acquisto verificato
Voto:
libro interessante. pieno di ricette. Mia moglie per preparare i piatti di pesce si affida sempre a questo libro. ottimo
Federico
Acquisto verificato
Voto:
Libro sicuramente interessante, mi ha dato tante idee per preparare il pesce.
Marco
Acquisto verificato
