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La Paleo Diet
Nuova edizione
- Prezzo € 9,90
- Red Edizioni
- Libro - Pagine 94
- Formato: 16,5x21
- Foto a colori
- Anno: 2008
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La 'Dieta del Paleolitico' si basa su quegli alimenti che l'essere umano ha fatto propri dai tempi più lontani: cibi ricchi di proteine, frutta e verdura cruda in abbondanza.
Si tratta di una dieta molto semplice da seguire e indicata per chi voglia recuperare o mantenere il proprio peso forma, conservando in ogni caso una salute perfetta.
Completano il volume ricette gustosissime e un programma dietetico atto a prevenire vari disturbi, fra cui le malattie cardiache e l'osteoporosi.
Loren Gordain - Insegna all'Università del Colorado, negli Stati Uniti; è membro di autorevoli istituzioni scientifiche e studia da anni l'alimentazione nella preistoria.
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