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Descrizione
Siamo quello che mangiamo, e se non c'è nulla di più buono e semplice del pane, anche impastare e cuocere una pagnotta può avere un significato spirituale, può metterci in contatto con il nostro io più profondo.
È questo lo spirito del Libro tibetano del pane, tradotto qui in italiano per la prima volta e scritto nel centro zen di Tassajara, in California: un ricettario ricco di idee per cucinare, alimentarsi e vivere all'insegna del vero benessere.
Dettagli Libro
| Editore | Oscar Mondadori |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 195 - 12,5x19,5cm |
| EAN13 | 9788804665441 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Edward Espe Brown, insegnante zen americano, monaco dal 1971, è autore di numerosi libri di cucina ispirati alla filosofia zen. Attualmente dirige il centro buddhista Peaceful Sea Shangha a Fairfax, California.
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