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Descrizione
Il libro propone le informazioni più aggiornate inmateria di cibo, dieta e nutrizione, mostrando come un'alimentazione equilibrata possa migliorare la nostra salute.
- Un esame rigoroso dei programmi dietetici più conosciuti e praticati
- Una guida completa a tutti gli aspetti della nutrizione, dai cibi più comuni agli integratori vitaminici
- Le esigenze nutrizionali di ogni fascia di età, dal neonato all'anziano
- innumerevoli consigli pratici per un'alimentazione sana
- suggerimenti per sfruttare le proprietà terapeutiche dei cibi in caso di ipercolesterolemia, osteoporosi, diabete, emicrania e molte altre patologie
- Casi reali che illustrano come molti disturbi possano essere curati con la nutrizione.
Lisa Hark è una nota nutrizionista con oltre vent'anni di esperienza nella divulgazione e nella consulenza per bambini e adulti. Insegna nutrizione e medici e studenti di medicina e il suo testo Medical Nutrition and Disease è stato adottato in diverse facoltà di Medicina negli Stati Uniti e in Gran Bretagna.
Darwin Deen è medico di base e docente, insegna medicina per la famiglia, tecniche comportamentali e nutrizione a medici e studenti. Ha formato medici in grado di consigliare misure dietetiche e comportamentali per la cura di diverse malattie.
Dettagli Libro
| Editore | Tecniche Nuove |
| Anno Pubblicazione | 2007 |
| Formato | Libro - Pagine: 335 - 19x24cm |
| EAN13 | 9788848119528 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
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