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Manuale di Nutrizione Familiare

Nuova edizione

Patrick Holford

Manuale di Nutrizione Familiare

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Questa nuova edizione del Manuale di nutrizione familiare, aggiornata e notevolmente ampliata, fornisce tutte le informazioni necessarie per garantirsi un apporto di nutrienti ideale al fine di mantenere la migliore condizione di salute possibile.

Opera di uno dei maggiori nutrizionisti a livello mondiale, fondatore con Linus Pauling dell’Institute for Optimum Nutrition, il libro, in particolare, spiega:

  • che cosa significa effettivamente “alimentazione equilibrata”;
  • come rafforzare le difese immunitarie;
  • come migliorare la forma fisica e il livello energetico;
  • come prevenire il cancro e rallentare l’invecchiamento;
  • come evitare le cardiopatie e ridurre la pressione arteriosa senza l’uso di farmaci;
  • perché alcuni tipi di grassi causano malattie letali, mentre altri promuovono la buona salute;
  • come migliorare la memoria e l’efficienza mentale;
  • come disintossicare l’organismo;

Questionari specifici consentono al lettore di individuare i nutrienti indispensabili in relazione al proprio stato di salute e stile di vita. Con questi dati, e seguendo le semplici indicazioni dell’autore, ognuno può definire un programma di integrazione personalizzato che produrrà risultati tangibili e duraturi.

Tutti noi che facciamo la spesa, cuciniamo e mangiamo, spesso non siamo sufficientemente informati riguardo alle proprietà degli alimenti e alla loro straordinaria efficacia nel prevenire e curare i più comuni disturbi. Allo stesso modo, esistono alimenti che è opportuno evitare in presenza di determinate patologie.


Patrick Holford - E' fondatore dell'Institute for Optimum Nutrition di Londra. Ha pubblicato oltre 20 libri sulla salute venduti in centinaia di migliaia di copie in 30 Paesi diversi


 

Le vostre recensioni

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Scritto da: Antonio

E' un libro veramente fantastico in tutti i sensi. Scritto in maniera semplice e molto leggibile, nonostante sia molto esauriente e a volte anche molto tecnico, fornisce una panoramica completa sul mondo dell'alimentazione e, in particolare, guida il lettore verso la strada della nutrizione ottimale. Questo testo mi ha fatto capire quanto fosse errata la mia alimentazione e quanto il mio organismo può trarre giovamento da uno stile alimentare migliore. Piccoli accorgimenti possono portare enormi benefici. In fondo noi "siamo ciò che mangiamo". Lo consiglio a tutti per riscoprire il piacere di mangiare e di vivere sani, in salute e in vitalità.

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