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Descrizione
Slim-Data è il sistema alimentare per chi vuole dimagrire dimenticando dosi e calorie. Un metodo rivoluzionario che non assomiglia a nessu altro.
Negli ultimi 50 anni l'alimentazione è cambiata più che in 50 secoli: si mangia troppo e troppo in fretta. La conseguenza è un'irregolarità progressiva del metabolismo che spinge il nostro cervello a chiedere un eccesso di cibo, anche quando non è necessario.
Il nuovo metodo Slim-Data propone un sistema alimentare capace di riequilibrare la sensazione di sazietà dell'organismo: senza più contare le calorie o pesare gli alimenti, è possibile mangiare di tutto, semplicemente facendo le giuste associazioni.
L'indice Slim-Data è l'indice di "leggerezza" degli alimenti. Quanto più il valore è basso, tanto più l'alimento - o il gruppo di alimenti di una ricetta - favorisce il dimagrimento e il controllo durevole del peso. Questo indice non ha nulla a che vedere con il numero di calorie apportate.
Il metodo è facilissimo da seguire: gli alimenti sono suddivisi in quattro categorie, contrassegnate da colori diversi (verde, arancio, rossa e viola) in funzione del loro indice Slim-Data. Il metodo insegna a combinare gli alimenti in modo da ottenere in ogni pasto un indice equilibrato, che porta a un dimagrimento naturale, senza stress e senza la dittatura di pesi e quantità.Dettagli Libro
| Editore | Rizzoli |
| Anno Pubblicazione | 2008 |
| Formato | Libro - Pagine: 256 - 16x22,5cm |
| EAN13 | 9788817021333 |
| Lo trovi in: | Dimagrire e peso forma |
Autore
Yann Rougier, medico, ha dedicato la sua carriera allo studio dell’interrelazione tra corpo e mente, e tra alimentazione e salute, in particolare conducendo ricerche sul cancro e su altre malattie degenerative. È tra i fondatori dell’lnstitute for Applied Neuronutrition and Neurosciences e del WHealth-Found, un istituto dedicato alla prevenzione e al supporto terapeutico per i dolori cronici legati alle patologie neurodegenerative.
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