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L'alimentazione e lo stile di vita del popolo più longevo della terra
Bradley J. Willcox, D. Craig Willcox, Makoto Suzuki

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Una vita senza tumori, morbo di Alzheimer, diabete e obesità? Restare in forma e sani, autonomi e capaci di dedicarsi ai propri interessi con la lucidità della giovinezza fino a cent'anni?
Non sono solo sogni. Esiste un luogo dove vivono le persone più longeve del mondo: l'isola giapponese di Okinawa vanta la più alta concentrazione di ultracentenari del pianeta e questo libro svela i segreti della loro straordinaria «anomalia».
Un rigoroso studio scientifico condotto nell'arco di venticinque anni dal professor Makoto Suzuki, coadiuvato da due eminenti scienziati, i fratelli Bradley e Craig Willcox, ha analizzato lo stile di vita degli anziani dell'isola - una sorta di laboratorio naturale antiaging -, traendone indicazioni fondamentali per le frontiere di una salute perenne, qui illustrate in un facile programma in quattro settimane.
Al di là del corredo genetico, la tipologia di dieta, l'apporto calorico, la qualità dei nutrienti, l'attività fisica, la gestione dello stress e le interazioni sociali si sono rivelati i cardini per una sana longevità.
Ricco di affascinanti racconti su uno stile di vita che riporta l'uomo al centro della propria esistenza, che fa del rispetto e dell'autostima un aiuto fondamentale per la serenità, questo volume parla anche di antiossidanti naturali, di alimenti integrali, di flavonoidi, fornendo cento semplici ricette dai preziosi ingredienti e mille suggerimenti distillati dall'esperienza di Okinawa.






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