Un manuale indispensabile per tutti coloro che desiderano coltivare frutta, verdura e fiori secondo metodi naturali: le conoscenze scientifiche di base; tutte le pratiche della coltivazione biologica nell'orto, nel frutteto e in giardino; un elenco completo delle singole specie, con suggerimenti di ulteriori varietà e consigli per la coltivazione, la semina e la raccolta.

Il "Calendario dei lavori" mese per mese, stagione per stagione, i lavori da effettuare nel giardino e nell'orto.

Il "Vademecum di lotta antiparassitaria" è uno strumento prezioso per riconoscere e combattere velocemente parassiti e malattie con metodi rigorosamente biocompatibili.

In appendice figura un dettagliato indirizzario - con indirizzi internet - di vivai, ditte specializzate, associazioni e istituti di ricerca operanti nel settore della coltivazione biologica.

• Biologico, organico, naturale: che cosa significa
• La nostra terra (il terreno del nostro orto)
• Piante fra terra e cielo (la vita delle piante sotto e sopra il suolo)
• Non più guerre nell'orto (imparare dai parassiti)
• Coltivare cona la natura (cambiare mentalità)
• Il risultato (l'orto biologico: libertà dalla paura)
• Il biologico in pratica
• Il composto
• Pacciamatura e compostaggio di superficie
• Addio alla vanga
• la concimazione biologica
• Rotazione colturale e consociazioni
• Le fertili aiuole a cumulo
• Con l'aiuto degli animali
• Con l'aiuto delle piante
• Difesa delle piante con mezzi biologici
• Prevenire è meglio che spruzzare veleni
• La lotta integrata ai parassiti
• Biologico per i più progrediti
• Metodi biologici differenti
• Regole pratiche
• Insalate e verdure
• Le erbe aromatiche e medicinali
• Il frutteto famigliare
• Il giardino ornamentale
• Le piante annuali
• Le piante biennali
• Le erbacee perenni
• Un'esplosione di colori
• Le piante tappezzanti
• Il Giardino naturale
• Al riparo delle folti siepi
• Un meraviglioso mondo d'acqua (lo stagno porta vita)
• Il prato rasato, il prato fiorito
• Calendario dei lavori.