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Pane - I Segreti per Farlo in Casa, a Macchina e a Mano

Autori Vari

Pane - I Segreti per Farlo in Casa, a Macchina e a Mano

  • Prezzo € 9,90
  • Libro - Pagine 160
  • Formato: 17x24
  • Illustrato con foto a colori
  • Anno: 2006

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Tutto sul pane, dagli ingredienti, che devono essere di buona qualità e di preferenza biologici, fino alle ricette regionali più sfiziose e ricercate.

Consigli e piccoli segreti delle varie fasi di lavorazione, dalla lievitazione alla cottura, sia con i metodi tradizionali sia con l'ausilio di una macchina del pane, che vi farà risparmiare tempo e fatica ottenendo comunque un ottimo risultato.

Per avere sulla tavola di tutti i giorni del pane nutriente, buono e profumato.

 

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