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Pani Rustici
Di montagna
- Prezzo € 4,90
- Reverdito
- Libro - Pagine 95
- Formato: 11x14
- Anno: 2008
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Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della tradizione montanara: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta...
Ricette dal sapore antico, genuino, per riscoprire il gusto delle cose buone.
- Lo trovi in
- Pane fatto in casa
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