Pani Rustici di Montagna -

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Pani Rustici di Montagna

Prezzo € 4,90
Giunti Edizioni
Libro - Pagine 96
Formato: 11x14
Anno: 2008-2011

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Porta in tavola i sapori che ami!

Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa oltre 50 ricette dei pani più amati della tradizione montanara: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta...

Ricette dal sapore antico, genuino, per riscoprire il gusto delle cose buone.