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Descrizione
Una raccolta di ricette vegan originali, riflessioni, interviste varie sul perché del veganismo. Un libro scritto con uno stile veloce, agile, simile a quello dei blog, mai noioso.
Un libro non solo di ricette, ma un diario, un insieme di appunti di vita vegana, di interviste e di consigli, di link e di tutto ciò che conduce al vegan. Vita vegan non è un libro su diete o calorie ma è la testimonianza di una scelta portata avanti con coerenza da decenni.
L’autrice non intende discutere se l’uomo sia nato carnivoro o erbivoro, ma vuole semplicemente raccontare la sua esperienza, anche pratica, in cucina, nella speranza di far riflettere qualche mente chiusa che spesso parla senza sapere bene che cosa vuol dire mangiare le piante.Dal desiderio irrefrenabile di divulgare l’amore per gli animali, il modo di vivere vegano e l’etica per un mondo senza sfruttamenti e sprechi, nasce il libro della Tomassini.
Il Pianeta Vegan è un sogno, l’aspirazione a una nuova Terra dove non esiste alcuna ferocia, dove è possibile vivere senza crudeltà e guardare gli animali negli occhi per capire che i nostri sentimenti sono pari ai loro.
Spesso, sbagliando, si pensa che l’esistenza di un vegano sia povera di cibo; in realtà in natura esistono infiniti prodotti che la terra ci offre e che non procurano alcuna sofferenza agli animali.
Questo libro è la risposta alla domanda che spesso ogni onnivoro si fa: “Che cosa mangia un vegano?”. È un gioioso invito a riflettere, una bella storia che si può raccontare anche ai bambini, tramite le divertenti illustrazioni presenti nel testo, per insegnare loro l’amore e il rispetto per gli animali.
50 illustrazioni a due colori.
Indice
Introduzione
- La notte che non finisce mai
- Vi presento la mia cucina
- Teniamo d’occhio il vino
- Il pomeriggio
- Tracce sulle nuvole
- La cena con amici
- Storia di Rosa, la “gattara”
- A.A.A. Offresi dog sitter: intervista a Nikita
- Tamar
- Un uragano su di me
- Il caldo
- Non è una gabbia vuota, è un animale libero. Intervista ad Alessandro Vettorato
- Ciò che fa la differenza: comprare o adottare un animale?
- La mattina
- Tamy
- Il cane che veniva da Marte: intervista a Mumina
- Al mercato
- Bau, bau: intervista a Rokko, cane felice
- La sera
- I cuccioli sfruttati
- Viaggio a Lisbona
- Ioveganizzo
- L’arrivo dell’autunno
- E poi arriva il grande freddo
- Finalmente al circo: intervista a Ivan Eotvos
- Il Natale
- Niente paura! Fermiamo i botti di fine anno
- Gli animali non sono pelliccia
- Carnevale vecchio e pazzo
- Un pomeriggio d’inverno
- Vivere sul Pianeta Vegan
- La storia di Lofio: riflettiamo bene prima di prendere un animale
- Quando il gatto gioca: puro divertimento
- La notte
- Primi no stop
- Allevamenti di massa
- Un pomeriggio goloso a preparare dolci e dolcetti
- Paté e salsette
- Un’altra notte
- Per una Pasqua senza agnello
- Patrik Baboumian: la mia forza non ha bisogno di vittime
- Music for cats', melodie per gli amici a quattro zampe
- Il pane
- In conclusione, il viaggio continua
Indice delle ricette
Dettagli Libro
| Editore | Mediterranee Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 252 - 17 x 24cm |
| EAN13 | 9788827226803 |
| Lo trovi in: | Dieta Vegana |
Autore
Antonella Tomassini, nata a Taranto, vive a Roma dove ha studiato regia e produzione cinematografica presso il Laboratorio Cinema. Si occupa di street art, di scrittura creativa, di corsi di cucina vegan. Vegana per etica e per amore degli animali da giovane età, si impegna a cambiare il mondo in cui vive, basato sugli sprechi, diffondendo una cultura senza sofferenza animale.
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Recensioni Clienti
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BARBARA
Voto:
Il libro è una raccolta di riflessioni, interviste, esperienze personali e ricette di piatti vegani preparati dalla stessa autrice che aiutano a capire non solo quanto sia ricco di etica e moralità il mondo di chi ama gli animali ma anche di quanto possa essere varia, equilibrata, sana e soprattutto piena di gusto la cucina vegana. Questo libro pagina dopo pagina ci mostra un universo fatto di amore, profondita', valori ricchi di senso e significato a dispetto di quanto purtroppo succede ancora in questo nostro mondo spietato e pieno di gente insulsa e priva di ogni etica, chiusa nel più gretto e cieco egoismo che tollera, permette e giustifica atrocità inimmaginabili ai danni di esseri senzienti. Ma l'autrice con le sue interviste e le sue inchieste ci apre il cuore e lo innonda di speranza facendoci capire di come in realtà la coscienza si stia effettivamente evolvendo. Sarà solo questione di tempo ma sorgera' quel giorno in cui finalmente nessuno più sarà indifferente alla crudeltà sugli animali. Go Vegan!
