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Piante Selvatiche

Come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

Roberto Chiej Gamacchio

Piante Selvatiche

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Andar per erbe ci può dare il piacere di una passeggiata, il piacere di scoprire gli angoli della natura, il piacere di mangiare verdure inusuali dai sapori raffinati e antichi. Questo volume oltre a fotografie meravigliose per il riconoscimento e a schede dettagliatissime sulle erbe, propone tante ricette sane e prelibate.
Libro tascabile.

 

Le vostre recensioni

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Scritto da: Barbara Amati

ho comprato anch'io questo libro, sono un'appassionata di piante, l'ho trovato molto valido, e soprattutto mi sono piaciute le ricette in fondo al libro anche se ne ho provate solo alcune.

Scritto da: Alessandra

Il libro è comodo e pratico in quanto tascabile, piuttosto sintetico, forse troppo dato che lo spazio per una descrizione più accurata ci sarebbe anche stato. Le foto potrebbero essere migliori, non aiutano molto al riconoscimento.

Scritto da: jitka

Piccolo e pratico per le tasche, le foto potrebbero essere migliori, l'uso più ampio.

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