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Descrizione
Un volume di ricette naturali (stra)ricco di illustrazioni.
Colazione, spuntino, pranzo, dessert, merenda e cena: ogni momento della giornata trova in questo libro il proprio menù ideale fatto di tanti spunti originali e piatti con ingredienti al 100% vegetali, sani, integrali, biologici e senza zucchero che l’autrice ama definire veri e propri peccati di gola senza peccato.
I consigli, anzi i segreti, di Federica Gif contenuti in questo libro consentono di fare una scelta ecosostenibile e indicano sempre cosa comprare e cosa lasciare sugli scaffali del supermercato per cambiare in meglio la nostra vita e quella degli altri.
“Se c’è una cosa che non mi manca è la voglia di cucinare e di condividere i miei segreti” - Un concetto reso tangibile pagina per pagina e soprattutto foto per foto visto che le immagini sono l'ingrediente più sorprendente e invogliante del libro. Un libro che nasce come prosecuzione ideale del blog mipiacemifabene che sul web è diventato in poco tempo una delle piazze virtuali più frequentate dagli amanti della buona cucina naturale, tanto che si è aggiudicato premi e nominations agli Oscar della rete.
Federica Gif si è così guadagnata la fiducia e la stima di tantissimi followers a cui è andato il suo primo pensiero nel realizzare questo libro. “Spero di trasmettere – ama sottolineare Federica - il mio amore per la buona cucina, per il cibo sano e i piatti semplici, di riuscire a far dimenticare le diete iperproteiche tanto alla moda, quelle che cambiano il nome ogni stagione ma sono sempre uguali, squilibrate e malsane…”.
Insomma: più ricette sane e meno ricette mediche!
Allegati
Indice
Biografia
Ringraziamenti
Prefazione
- Mipiacemifabene
- Più ricette sane meno ricette mediche
- Il menù sostenibile
- Scelte consapevoli
- La lista della spesa
- A proposito di costi
- La salute è una questione di gusto
- Vegetale si a eccezione di...
- In cucina mai più senza
- Federica Gif intervista il professore Franco Berrino
- I vantaggi dell'autoproduzione
Ricette
Link
Mipiacemifabenetv
Dettagli Libro
| Editore | Macro Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 204 - 19,5x26cm |
| EAN13 | 9788828527404 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Approfondimenti
Il menù sostenibile:
"A volte tendiamo a sottovalutarci e non ci rendiamo conto di quanto siamo importanti: siamo noi a dirigere le scelte di mercato! Ebbene sì, se compriamo un prodotto industriale pieno di zuccheri raffinati, grassi saturi e conservanti, confezionato in imballaggi di cartone e plastica, probabilmente avremo fatto guadagnare qualcuno che non tiene particolarmente né alla nostra salute né al pianeta. Se ami lo stile di vita “green” e il cibo sano, ogni giorno cercherai di scegliere alimenti salutari con un basso impatto ambientale. Quando si fa la spesa si possono fare tre scelte: sbagliate, discutibili e giuste. Di seguito qualche esempio."
Federica Gif
Continua a leggere l'estratto del libro "Più Ricette Sane Meno Ricette Mediche".
Autore
Federica Gif, autrice del famoso blog di cucina Mipiacemifabene, crea ricette sane, gustose ed originali sulla base di studi e partecipazioni a conferenze medico-scientifiche. Ha tenuto showcooking di fronte a migliaia di persone ed ha partecipato a note trasmissioni televisive. Mipiacemifabene si è classificato fra i primi blog di cucina italiani agli Oscar del web e nel 2014 è stato eletto “Miglior Green Food Blog”. Il suo motto è "Più ricette sane, meno ricette mediche!" Federica Gif vive a Rimini.
Recensioni Clienti
4,60 su 5,00 su un totale di 5 recensioni
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Monica
Acquisto verificato
Voto:
Libro che ci aiuta ad utilizzare i prodotti della natura nell'alimentazione, in modo equilibrato per sostenere in salute il nostro organismo.
Tiziana
Voto:
Sono in fase di transizione vegana e sto faticando un po' a trovare ricette pratiche, per tutti i giorni, al tempo stesso gustose e che garantiscano una certa varietà (in particolare perchè il mio uomo è ancora onnivoro e non è semplice rifilargli menù esclusivamente vegetali). Questo libro è decisamente in linea con quello che stavo cercando: le ricette sono semplici, ben spiegate, si passa dall'autoproduzione di alcuni alimenti base, come il latte di soia, ai primi, ai secondi, fino ad arrivare ai dolci. Di questi ultimi sono proposte ricette davvero genuine, composte con zuccheri naturali della frutta, davvero fantastiche. Sto iniziando a preparare qualche ricetta e devo dirmi più che soddisfatta.
Michela
Acquisto verificato
Voto:
splendido libro che consiglio a tutti. Federica Gif è speciale e unica! un assaggio delle sue ricette lo potete trovare anche sul suo blog!
Luca
Acquisto verificato
Voto:
Bel libro: ottime ricette alternative ma soprattutto sane (così come dice il titolo) . Al suo interno ci sono anche utilissimo consigli per vievere meglio.
Mariano Zinnia
Acquisto verificato
Voto:
Esteticamente bellissimo, foto molto curate. Proposte che ti incuriosiscono e stimolano. Pensavo però ci fossero più ricette, alcune sono troppo scontate.
