Alla ricerca degli ortaggi perduti Salva i Semi con i Seed Savers
Alberto Olivucci
A tutti coloro che trovano soddisfazioni nel coltivare la biodiversità occorrono un po' di terra, il desiderio di lavorarla con amore e la voglia di divertirsi facendo rivivere gli antichi ortaggi, come nostra eredità per il futuro. Perché i semi degli ortaggi hanno una lunga storia da raccontare e perdere anche un solo ortaggio antico equivale a distruggere la minuziosa fatica della cultura contadina del passato.
Ecco in sintesi cosa contiene:
• Come sono diventato seed saver
• La scomparsa dei semi
• Salvare i semi
• Le antiche varietà
• Seed savers nel mondo e in Italia
• Schede per i seed savers e per chi intende diventarlo
Alberto Olivucci, nato a Rimini nel 1963, ha gestito un punto vendita di alimenti biologici dal 1985 al 1992. Ha poi deciso di lasciare la vita cittadina per vivere un'esperienza in campagna, a contatto con la natura. Dal 1990 abita sulle colline marchigiane, vicino San Leo, coltivando con metodo biologico piante aromatiche e sementi, in continuo contatto con i seed savers di tutto il mondo.