Storia, miti e scienza. Salute, bellezze e cucina. Ricette, segreti e sfizi

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In Oriente il tè è mito, culto, estasi. Attorno a esso si sono creati rituali elaborati, scoperti simbolismi, stabilite armonie cosmiche.
Questo libro, oltre a raccontare la storia affascinante del tè, si propone come una guida preziosa per orientarsi nel dedalo delle varietà in commercio, offrendo ricette tradizionali e innovative. Tutti i rimedi a base di tè traggono spunto dalla ricerche scientifiche più recenti, che confermano le sorprendenti proprietà di queste foglie.
In questo libro:
Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali, molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire i malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. Ogni libro di questa collana ci fa scoprire un frutto, un'erba, una spezia: il suo sapore, i suoi molti usi e qualche curiosità.



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