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Il Quaderno delle Torte e dei Biscotti Senza Glutine
- Prezzo € 9,00
- Kellerman
- Libro - Pagine 80
- Formato: 15x21
- Anno: 2011
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L'autrice, da sempre appassionata di cucina, ha pensato di scrivere questo libro dopo aver scoperto la propria celiachia. Scorrendo lungo le stagioni e le feste ad esse collegate, ha raccolto le ricette dei dolci della tradizione con un occhio attento a quanti soffrono di intolleranze alimentari.
Così sono nati biscotti, dolci e torte dedicati proprio a chi non vuole rinunciare al piacere di un dolce goloso, ma soprattutto sano e fatto in casa.
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