Potrebbero interessarti anche:
Spesso acquistati assieme...
Uno Cookbook: Fuori Orario + Uno Cookbook
=
Descrizione
UNO cookbook è un ricettario gourmet fotografico a base di soli ingredienti di origine vegetale che seduce anche i palati più scettici.
Dal tradizionale pranzo in famiglia “made in Italy”, alla cena etnica tra amici; dallo sfizioso aperitivo in terrazza, alla festa di compleanno per i più piccoli; dall’intimità di una cena romantica, alle bibite e piatti da portare con sé ad un picnic, fino alla coccola di una tisana calda e profumata, UNO cookbook presenta 100 ricette 100% veg, semplici, per tutte le occasioni, ricche di consigli pratici e tutorial fotografici.
E' un libro di ricette semplici, che prevedono solo ingredienti di stagione, e che ho voluto raccontare senza indicare un tempo di preparazione. Far da mangiare dev'essere anche un'esperienza che va gustata e vorrei che questo ricettario ti accompagnasse nei momenti in cui decidi di cucinare per il piacere di farlo così come decidi di guardare un film, ascoltare musica, andare a fare una passeggiata.
"UNO Cookbook è un libro fatto in casa. È stato preparato tra la cucina in cui ho impastato, spadellato e infornato tutte le ricette, la terrazza in cui le ho fotografate e il soggiorno dove le ho trascritte, il giardino, il tavolo su cui pranzo ogni giorno, le mensole, il frigorifero e la campagna attorno a casa."
Manuel Marcuccio
Indice
- Mi piace far da mangiare
- Ingredienti
- L'invenzione della tradizione
- Conservare solo il cuore
- Senza forchetta
- Tu cosa porti?
- Io mangio da solo
- Come quando fuori piove
- Tutti giù per terra
- La solita zuppa
- Fame chimica
- Ti faccio la festa
- Verso est
- Le insolite note
- Indici
Dettagli Libro
| Editore | Eifis Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2013 |
| Formato | Libro - Pagine: 192 - 19x25cm |
| EAN13 | 9788875170851 |
| Lo trovi in: | Dieta Vegana |
Autore
Manuel Marcuccio presenta ricette di cucina vegan, gustose e raffinate che prendono spunto dalla tradizione per fondersi con ingredienti inusuali, dedicate a “palati ed occhi molto esigenti”. Collabora con magazine in cui racconta di cucina vegan e food in modo trasversale; tiene laboratori di cucina.
Recensioni Clienti
4,67 su 5,00 su un totale di 3 recensioni
-
5 Stelle
67% -
4 Stelle
33% -
3 Stelle
0% -
2 Stelle
0% -
1 Stelle
0%
Ti è piaciuto questo libro?
Scrivi una recensione
e
guadagna Punti Gratitudine!
Elisabetta
Acquisto verificato
Voto:
E' molto bello, pieno di idee fantastiche, graficamente ben fatto e con foto molto belle. Non è sempre facilissimo realizzare le sue proposte, ma è davvero molto stimolante
Adriana
Acquisto verificato
Voto:
Libro molto bello e ben illustrato. Ricette chiare,semplici ed invitanti.C'è un'introduzione iniziale su alcuni ingredienti base e spezie all'inizio del libro.
Marcella
Voto:
Libro bellissimo, le ricette sono semplici anche perchè spiegate molto bene, le illustrazioni ci sono per ogni passaggio, fà venire vogli a di leggerlo come se fosse un romanzo che ti entusiasma talmente tanto che non vedi l'ora di finirlo, complimenti.
