Verdure e Ortaggi
Le ricette sono tratte dalle opere: "La cucina mediterranea", "Verdure", "Il grande libro della cucina vegetariana"
- Prezzo € 19,90
- De Vecchi Edizioni
- Libro - Pagine 256
- Formato: 17,5x24,5
- Anno: 2008
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Questo volume contiene ricette indispensabili per chi ama una cucina gustosa ma leggera, ricca di fibre e vitamine, con una particolare attenzione per i metodi di cottura che esaltano bontà e sapore e mantengono intatte tutte le proprietà salutari.
Da sempre protagonisti sulle tavole italiane, verdure e ortaggi, sono passati da semplici contorni a portate principali. Spesso compongono piatti stuzzicanti e costituiscono un pasto equilibrato che coniuga le esigenze di gusto e appetito con quelle del benessere.
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