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Il decalogo dell'igienista, la vita e
le scoperte di Arnold Ehret...
Gentile _NOME_CLIENTE_,
più di un secolo fa Arnold Ehret era arrivato ad intuire le scoperte che oggi hanno portato al moderno igienismo.
Tutto il suo pensiero si basa su un principio importantissimo per la moderna concezione di benessere: lo stato di salute è estremamente connesso a ciò che mangiamo.
Precursore dei moderni dietologi, Ehret può essere considerato un vero e proprio genio della medicina alternativa perché, soltanto attraverso l'osservazione, ha intuito che molti alimenti producono "muco" nell'intestino, impedendo così le regolari funzioni dell'organismo.
In questo libro, l'esperto di alimentazione vegetariana Stefano Momentè ripercorre la vita dello studioso e rende alla portata di tutti i fondamenti delle sue teorie rivoluzionarie.
Tra le pagine non mancano raccomandazioni per una dieta naturale e il decalogo dell'igienista, per una concezione di benessere fisico, psichico e spirituale.
Buona lettura!
Rosa Tumolo e Luca Gori - Il Giardino dei Libri
P.S. Cliccando qui potrai leggere in anteprima un estratto del libro
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Arnold Ehret
L'amore alla base di tutto
Stefano Momentè
L'Età dell'Acquario Edizioni - Settembre 2016
Libro - Pagine 89 - Formato: 14x21
In offerta a € 10,20
(invece di € 12,00 - sconto 15%)
risparmio € 1,80
Un libro sui fondamenti della teoria che ha rivoluzionato il nostro modo di pensare il rapporto tra cibo e salute, con il racconto della vita dell'uomo che l'ha concepita.
La «pulizia» e il benessere di stomaco, fegato e intestino sono la via privilegiata per una vita in perfetta forma, e proprio su questo punto il prof. Ehret ha basato le sue teorie.
Dopo anni di studi e sperimentazioni, la conclusione alla quale giunse per primo, oltre un secolo fa, era semplice e rivoluzionaria: il segreto del nostro benessere sta in quello che mangiamo.
È sorprendente quanto molti dei più moderni regimi alimentari riprendano teorie già elaborate da Ehret.
Stefano Momentè riflette sulla straordinaria attualità di questo studioso, precursore dei moderni dietologi, e offre un'analisi completa del suo lavoro.
Il suo studio si spinge a ricercare le fonti delle sue intuizioni e i motivi del suo successo, con parti di carattere più strettamente biografico che permettono di comprendere il mondo di questo luminare della medicina alternativa.
In questo libro Stefano Momentè riflette sull'attualità di questo precursore dei moderni dietologi e offre un'analisi approfondita delle sue prescrizioni.
Alla base dello stile vita ehretiano vi è il bando dei cibi che producono "muco" - cioè quelle sostanze vischiose (come il catarro, il colesterolo, la flemma) che attecchiscono dannosamente nel colon e da lì raggiungono tutti gli organi del nostro corpo - e l'adozione del vegetarianesimo come regime quotidiano, non solo alimentare ma anche spirituale e filosofico.
Il lettore troverà in queste pagine numerose raccomandazioni per una dieta naturale a vantaggio di una vita lunga e sana, oltre a un prezioso «decalogo dell'igienista».
L'Autore
Stefano Momentè è giornalista, scrittore ed esperto di alimentazione vegetariana. Nel 2001 ha fondato Vegan Italia, Ha lanciato e promuove il circuito Ristoranti Verdi ed è membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista.
Indice
- Arnold Ehret
- Cibo cotto, cibo morto, molto cotto molto morto
- La dieta naturale per l'uomo
- Il cibo ideale è la frutta
- No ai cibi acidificanti
- La dieta senza muco
- Ehret e gli altri
- Latte, latticini e muco
- La farina raffinata
- Lo zucchero bianco
- Bernard Jensen
- La malattia
- Il concetto di terapia
- L'autofagia cellulare
- Il falso mito delle proteine
- La frutta fa bene agli occhi
- Oltre le potenzialità umane
- Regole dell'igienismo per vivere in salute e a lungo
- Il decalogo dell'igienista
Libri di Arnold Ehret
Libri di Stefano Momentè
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