Enologia e cantina

L'enologia è la scienza che studia il vino e la sua produzione: dalla vendemmia alla bottiglia ne studia la microbiologia, la chimica e le caratteristiche sensoriali. Il nome deriva dal greco "oinos" (vino) e "logos" (studio).

Puoi filtrare i risultati selezionando:

Risultati per Enologia e cantina

Da 1 a 48 su un totale di 70 risultati
Tecnologia della Birra Fatta in Casa

Tecnologia della Birra Fatta in Casa

Manuale pratico. Lager super, Gold ale, Red ale

Nilla Turri

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 112

Prezzo € 8,00 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Piccolo Manuale Pratico di Liquoreria Casalinga

Piccolo Manuale Pratico di Liquoreria Casalinga

Genepì, laurino, limoncello, genziana, nocino, vov, amaro d'erbe...

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 64

Prezzo € 4,00 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Birra Fatta in Casa

Il Castello - Libro - Pagine: 128

Prezzo € 12,00 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Etichette Adesive - Liquorini, Distillati, Aceto e Vino....

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 20

Prezzo € 3,50 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

La Tua Birra Fatta in Casa

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 287

Prezzo € 22,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

-10%
Viticoltura di Qualità

Viticoltura di Qualità

Trattato dell’eccellenza da terroir

Mario Fregoni

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 939

Prezzo € 134,10 invece di 149,00 sconto 10% Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Marketing del Vino

Marketing del Vino

Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico

Slawka G. Scarso

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 263

Prezzo € 34,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Il Manuale del Sommelier

Il Manuale del Sommelier

Principi di vitocoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande

Hoepli - Libro

Prezzo € 42,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Il Manuale della Birra

Il Manuale della Birra

Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Giuseppe Vaccarini

Hoepli - Libro - Pagine: 224

Prezzo € 27,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

I Tuoi Liquori Fatti in Casa

I Tuoi Liquori Fatti in Casa

Combinazioni innovative di aromi e le versioni casalinghe di baileys, cointreau e altri liquori famosi

Andrew Schloss

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 263

Prezzo € 23,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Le Tue Birre Fatte in Casa

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 352

Prezzo € 22,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Le Birre del Belgio III

Le Birre del Belgio III

Degustare e produrre lambic, oun bruin e Flemish red

Jeff Sparrow

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 275

Prezzo € 19,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Degustare il Whisky

Degustare il Whisky

La guida completa ai piaceri unici dei migliori whisky al mondo

Lew Bryson

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 269

Prezzo € 29,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Bionda a Chi?

Bionda a Chi?

La birra artigianale... Un'altra storia

Filippo Bitelli, Michela Zanotti, Andrea Govoni

Edizione del Loggione - Libro - Pagine: 147

Prezzo € 9,00 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Gli Ingredienti della Birra: l'Acqua

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 229

Prezzo € 19,90 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

Il Piacere della Birra

Il Piacere della Birra

Viaggio nel mondo della bevanda più antica

Luca Giaccone, Eugenio Signoroni

Slow Food - Libro - Pagine: 320

Prezzo € 16,50 Aggiungi al Carrello

Disponibilità per la spedizione: immediata!

-50%
Liquori d'Erbe

Liquori d'Erbe

Grappe e amari

Giunti Edizioni - Libro - Pagine: 125

Prezzo € 2,95 invece di 5,90 sconto 50%

Momentaneamente non disponibile
Avvertimi quando disponibile

Fare Vino

Fare Vino

Anche biologici - Nuova edizione

Atlante Nutrizionale della Vite

Atlante Nutrizionale della Vite

Zonazioni nutritive e mappe delle concimazioni dei vigneti italiani

Mario Fregoni

Liquorini e Grappette

Liquorini e Grappette

Tecniche e ricette per fare in casa liquorini, elisir, ratafà, amari e grappe aromatizzate

Sommelier da Manuale

Sommelier da Manuale

La tecnica e l'arte della degustazione

Autori Vari

Liquori Salutari

Liquori Salutari

La storia e l'arte di una creazione

Renato Vicario

Liquori Fatti in Casa

Liquori Fatti in Casa

Grappe e distillati aromatizzati

Il Libro delle Grappe

Il Libro delle Grappe

Grappe alle erbe e distillati eccelsi

Christoph Mayr

La Birra

La Birra

Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie

Antonio Mennella

Cocktail

Cocktail

Aperitivi, short e long drink, after dinner

Gribaudo Edizioni - Libro - Allegati: shaker e misurino - Pagine: 46

Prezzo € 19,90

Momentaneamente non disponibile
Avvertimi quando disponibile

La Birra Più Buona del Mondo

La Birra Più Buona del Mondo

400 birrifici artigianali dei maestri birrai, I brewpub e i migliori locali, consigli per la birra fatta in casa

Massimo Acanfora

Vino Critico

Vino Critico

Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia

L'Acino Fuggente

L'Acino Fuggente

Sulle strade del vino tra Monferrato, Langhe e Roero

Enrico Remmert, Luca Ragagnin

Autosufficienza in Fattoria, Dispensa e Cantina

Autosufficienza in Fattoria, Dispensa e Cantina

Per fare: formaggi, vino, birra, distillati, salumi, miele, pane, olio, conserve...

Vini Naturali d'Italia 2.0

Vini Naturali d'Italia 2.0

Nuovo manuale del bere sano tra moda e verità

Giovanni Bietti

I Trucchi del Birraio

I Trucchi del Birraio

Manuale pratico per fare la birra perfetta

Mariangela Molinari

Da 1 a 48 su un totale di 70 risultati

Torna su
Caricamento in Corso...