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Enologia e cantina

L'enologia è la scienza che studia il vino e la sua produzione: dalla vendemmia alla bottiglia ne studia la microbiologia, la chimica e le caratteristiche sensoriali. Il nome deriva dal greco "oinos" (vino) e "logos" (studio).

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Risultati per Enologia e cantina

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Tecnologia della Birra Fatta in Casa

Tecnologia della Birra Fatta in Casa

Manuale pratico. Lager super, Gold ale, Red ale

Nilla Turri

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 112

Prezzo € 6,80 invece di 8,00 sconto 15% Aggiungi al Carrello

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Birra Fatta in Casa

Il Castello - Libro - Pagine: 128

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Etichette Adesive - Liquorini, Distillati, Aceto e Vino....

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 20

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Vino for Dummies

Hoepli - Libro - Pagine: 322

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Viticoltura di Qualità

Viticoltura di Qualità

Trattato dell’eccellenza da terroir

Mario Fregoni

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 939

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I Trucchi del Birraio

I Trucchi del Birraio

Manuale pratico per fare la birra perfetta

Mariangela Molinari

Terre di Mezzo Editore - Libro - Pagine: 56

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Marketing del Vino

Marketing del Vino

Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico

Slawka G. Scarso

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 263

Prezzo € 29,67 invece di 34,90 sconto 15% Aggiungi al Carrello

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Il Manuale del Sommelier

Il Manuale del Sommelier

Principi di vitocoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande

Hoepli - Libro

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Liquori e Grappe Aromatiche

Liquori e Grappe Aromatiche

Come fare i liquori in casa

KeyBook - Libro - Pagine: 96

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Il Manuale della Birra

Il Manuale della Birra

Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Giuseppe Vaccarini

Hoepli - Libro - Pagine: 224

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I Tuoi Liquori Fatti in Casa

I Tuoi Liquori Fatti in Casa

Combinazioni innovative di aromi e le versioni casalinghe di baileys, cointreau e altri liquori famosi

Andrew Schloss

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 263

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Le Tue Birre Fatte in Casa

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 352

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Le Birre del Belgio III

Le Birre del Belgio III

Degustare e produrre lambic, oun bruin e Flemish red

Jeff Sparrow

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 275

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Degustare il Whisky

Degustare il Whisky

La guida completa ai piaceri unici dei migliori whisky al mondo

Lew Bryson

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 269

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Bionda a Chi?

Bionda a Chi?

La birra artigianale... Un'altra storia

Filippo Bitelli, Michela Zanotti, Andrea Govoni

Edizione del Loggione - Libro - Pagine: 147

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Gli Ingredienti della Birra: l'Acqua

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 229

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Il Piacere della Birra

Il Piacere della Birra

Viaggio nel mondo della bevanda più antica

Luca Giaccone, Eugenio Signoroni

Slow Food - Libro - Pagine: 320

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Il Grande Libro della Grappa

Hoepli - Libro - Pagine: 240

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Piccolo Manuale Pratico di Liquoreria Casalinga

Piccolo Manuale Pratico di Liquoreria Casalinga

Genepì, laurino, limoncello, genziana, nocino, vov, amaro d'erbe...

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 64

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Il Libro dei Liquori Fatti in Casa

Giunti Edizioni - Libro - Pagine: 127

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Liquori Salutari

Liquori Salutari

La storia e l'arte di una creazione

Renato Vicario

Aboca Edizioni - Libro - Pagine: 285

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La Tua Birra Fatta in Casa

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 287

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Vini Naturali d'Italia 2.0

Vini Naturali d'Italia 2.0

Nuovo manuale del bere sano tra moda e verità

Giovanni Bietti

Estemporanee Edizioni - Libro - Pagine: 224

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Birra Artigianale

Birra Artigianale

50 ricette di birre artigianali dai migliori birrifici del mondo

Euan Ferguson

Guido Tommasi Editore - Libro - Pagine: 192

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Atlante Nutrizionale della Vite

Atlante Nutrizionale della Vite

Zonazioni nutritive e mappe delle concimazioni dei vigneti italiani

Mario Fregoni

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 260

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Fare e Conoscere la Birra

Demetra Edizioni - Libro - Pagine: 126

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La Birra Più Buona del Mondo

La Birra Più Buona del Mondo

400 birrifici artigianali dei maestri birrai, I brewpub e i migliori locali, consigli per la birra fatta in casa

Massimo Acanfora

Ediciclo Editore - Libro - Pagine: 237

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L'Acino Fuggente

L'Acino Fuggente

Sulle strade del vino tra Monferrato, Langhe e Roero

Enrico Remmert, Luca Ragagnin

Laterza Edizioni - Libro - Pagine: 129

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Birre Fatte in Casa

Birre Fatte in Casa

Una guida step-by-step per preparare la vostra birra

Greg Hughes

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine: 222

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Birra per Passione

Birra per Passione

Le 500 migliori birre artigianali del mondo

Ben McFarlane

De Agostini - Libro - Pagine: 224

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Tutto l'Eco (del) Vino

Mattioli 1885 - Libro - Pagine: 83

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La Vita È Meravigliosa se Bevi Buon Vino

Piemme Edizioni - Libro - Pagine: 601

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Wild Mixology

Wild Mixology

Tecniche innovative e ingredienti selvatici per una nuova filosofia di miscelazione dei cocktail

Enrico Vignoli

Electa - Libro - Pagine: 143

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Il Respiro del Vino

Il Respiro del Vino

Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere

Luigi Moio

Mondadori - Libro - Pagine: 503

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Distillare e Fare Liquori d'Erbe

Demetra Edizioni - Libro - Pagine: 128

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L'Arte di Bere il Vino

Centauria - Libro - Pagine: 187

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Fare la Grappa

Demetra Edizioni - Libro - Pagine: 128

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Guida ai Vini d'Italia Bio 2014

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 128

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Liquori d'Erbe

Liquori d'Erbe

Grappe, amari e... - Nuova edizione

Autori Vari

Giunti Edizioni - Libro - Pagine: 126

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Come Fare i Liquori d'Erbe

Giunti Edizioni - Libro - Pagine: 128

Prezzo € 7,23 invece di 8,50 sconto 15%

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Fare Vino

Fare Vino

Anche biologici - Nuova edizione

Demetra Edizioni - Libro - Pagine: 192

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Liquorini e Grappette

Liquorini e Grappette

Tecniche e ricette per fare in casa liquorini, elisir, ratafà, amari e grappe aromatizzate

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 48

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Sommelier da Manuale

Sommelier da Manuale

La tecnica e l'arte della degustazione

Autori Vari

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 128

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Manuale Pratico per Fare il Vino

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 64

Prezzo € 5,10 invece di 6,00 sconto 15%

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