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Celiachia

La Celiachia è una patologia digestiva causata da un'intolleranza permanente al glutine, che produce una grave lesione nella mucosa dell’intestino tenue, provocando notevoli disturbi a chi ne è affetto. Il celiaco non può pertanto mangiare nessun alimento nella cui elaborazione si siano utilizzate farine amidi fecole semole o qualsiasi altro derivato dei cereali come ingredienti o come additivo.
La selezione di Libri sulla Celiachia permettono di conoscerne le cause e presentano numerose ricette senza glutine.

Puoi filtrare i risultati selezionando:


Risultati per Celiachia

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Celiachia - Intolleranze, Allergie Alimentari

Sconto

Teresa Tranfaglia

Dagli antipasti ai dessert, 800 ricette per una tavola equilibrata e un’alimentazione sana e... continua

Macro Edizioni - Libro - Pagine: 540

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Prezzo € 8,33 invece di 9,80 sconto 15%

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Golosità Senza Glutine Edizione 2011

Sconto

Teresa Tranfaglia

Come eliminare dalla propria dieta ogni traccia di glutine? come modificare le proprio abitudini... continua

Disponibile anche: Vecchia Edizione 2008

Macro Edizioni - Libro - Pagine: 95

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Alimentazione Senza Glutine e Latticini

Sconto

Marion Kaplan

Alimentazione senza glutine e latticini ci aiuta a capire quali alimenti possono nuocere alla... continua

Il Punto d'Incontro Edizioni - Libro - Pagine: 189

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Prezzo € 10,97 invece di 12,90 sconto 15%

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Biscotti al Naturale

Pasquale Boscarello

Protagonisti di questo volume sono i biscotti: tondi, quadrati, a ciambelline, a X o Y, semplici,... continua

Terra Nuova Edizioni - Libro - Pagine: 114

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Cucina Mediterranea Senza Glutine

Giuseppe Capano

La celiachia è una malattia che colpisce quasi una persona su cento. Può avere sintomi molto... continua

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 118

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Cucinare senza Glutine

Associazione Italiana Celiachia

Cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza... continua

Demetra Edizioni - Libro - Pagine: 127

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Sono Celiaco, non Malato!

Sconto

Raffaella Oppimitti , Gianfranco Trapani

Una guida per tutti coloro che si trovano a dover affrontare la celiachia. Grandi e piccoli che... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine: 118

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Senza Glutine: Pane, Torte e Biscotti

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Antonio Zucco

Addio rinunce! Non è più necessario declinare gli inviti degli amici per una pizza, op­pure... continua

Terra Nuova Edizioni - Libro - Pagine: 115

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Il Villo Appiattito - Come Vivere la Celiachia

Franca Valdo

La celiachia è una complessa sindrome autoimmunitaria ad andamento cronico che può generare... continua

Armando Editore - Libro - Pagine: 142

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Un Celiaco per Amico

Serena Bedini

Cosa vuol dire essere celiaci in un mondo di non celiaci? Incomprensioni, difficoltà quasi... continua

Aldenia Edizioni - Libro - Pagine: 104

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Celiachia e Dieta Mediterranea Senza Glutine

Letizia Saturni , Gianna Ferretti

La celiachia è una malattia sempre più diffusa in Italia e nel mondo. Ad oggi l’unica terapia... continua

Il Pensiero Scientifico Edizioni - Libro - Pagine: 140

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Con Gusto e Senza Glutine

Trudel Marquardt , Britta Marei Lanzenberger

Mai più brioche e cappuccino? Mai più panini in pausa pranzo? La diagnosi della celiachia,... continua

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 132

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No Gluten No Problem - Vademecum di Ricette Senza Glutine

Veronica Fabris , Paola Mariotto

Questo vademecum di ricette è nato per confortare tutte le mamme spaventate e preoccupate... continua

Le Brumaie Editore - Libro - Pagine: 70

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Prezzo € 18,00

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Il Ritmo delle Stagioni

Massimiliano Telloli , Marilena Marcato , Laura Lolli

Questa raccolta di ricette dello Chef Massimiliano Telloli rappresenta un nuovo concetto di... continua

Sigem Editori - Libro - Allegati: DVD - Pagine: 210

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Celiachia Senza Sacrifici

Luisa Ferrari

L'incremento nel numero di persone affette da celiachia o intolleranti al glutine è dovuto a una... continua

Terra Nuova Edizioni - Libro - Pagine: 113

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Senza Glutine

Elena Gambuzza

Quando si scopre di avere un celiaco in famiglia i pasti quotidiani diventano un problema, tanto... continua

Blu Edizioni - Filoderba - Libro - Pagine: 160

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Salute che Ricette!

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Associazione Italiana Celiachia

Una selezione delle migliori ricette, rigorosamente glutenfree, senza glutine. Piatti facili da... continua

Bis Edizioni - Libro - Pagine: 93

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Celiachia - Allergia al Grano, Intolleranza al Glutine

Sconto

Stephen Wangen

Abbiamo imparato che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il nostro... continua

Macro Edizioni - Libro - Pagine: 304

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Manuale delle Ricette Senza Glutine

Heather Whinney , Jane Lawrie , Fiona Hunter

Come dire "addio" al glutine e scoprire tanti cibi deliziosi! Chi ha detto che eliminare il... continua

LSWR Edizioni - Libro - Pagine: 352

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Prezzo € 29,00

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A Tavola Senza Glutine

Erika Gnudi

Allora prepariamoci a cucinare; prima ai fornelli e poi tutti a tavola augurandovi buon appetito... continua

Om Edizioni - Libro - Pagine: 206

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Prezzo € 15,00

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Dolci e Biscotti Senza Glutine

Ivana Carroli

Ottanta ricette originale, studiate e sperimentate da Ivana, con il solo uso di ingredienti... continua

Sì Edizioni - Libro - Pagine: 47

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Prezzo € 7,50

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Senza Glutine e Buono Davvero

Lara Balleri , Francesco Favorito

Questo libro risponde con chiarezza alle tante domande che ci si pone nel senza glutine,... continua

Wingsbert House - Libro - Pagine: 126

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Prezzo € 16,00

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Ricette Senza Glutine

Questo libro propone tante ricette prive di glutine, dalla colazione alla cena, e dimostra che è... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine: 192

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E Se Fosse il Glutine?

Sconto

Philippe Barraqué

E se fosse il glutine? affronta il problema dell’intolleranza al glutine durante l’infanzia,... continua

Il Punto d'Incontro Edizioni - Libro - Pagine: 117

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Sensibilità al Glutine

Sconto

Alessandro Targhetta

Alessandro Targhetta ti spiega che cos’è la sensibilità al glutine, come si manifesta e quali... continua

Il Punto d'Incontro Edizioni - Libro - Pagine: 127

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Prezzo € 8,42 invece di 9,90 sconto 15%

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Celiachia

Alex Gazzola

Finalmente un manuale in cui trovare tutto ciò che i celiaci e i loro familiari devono sapere:... continua

Tarka - Libro - Pagine: 166

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Prezzo € 13,50

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Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio

Philippe Conticini

«Ecco uno dei libri di cui vado più fiero. Fiero, perché sono riuscito a essere creativo,... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine: 127

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Sano e Buono Senza Glutine

Novità

Anna Villarini

Chi dovrebbe davvero evitare il glutine e chi deve ridurne il consumo? È vero che mangiare senza... continua

Sperling & Kupfer - Libro - Pagine: 168

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Prezzo € 16,90

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Cucina Senza Glutine

Giuliana Lomazzi

Questo libro trasmette un messaggio importante: non è vero che i celiaci e gli intolleranti al... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine: 112

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Il Quaderno delle Torte e dei Biscotti Senza Glutine

Franca Marchi

L'autrice, da sempre appassionata di cucina, ha pensato di scrivere questo libro dopo aver... continua

Kellermann - Libro - Pagine: 80

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Buono Senza Glutine

67 ricette golose senza glutine: cookies con gocce di cioccolato, cake alla banana, cheesecake,... continua

Guido Tommasi Editore - Libro - Pagine: 156

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Prezzo € 22,50

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Zero Glutine

Olga Francesca Scalisi , Emanuela Ghinazzi

In questo volume scoprirete gli ingredienti giusti per ogni ricetta, con indicazioni chiare sui... continua

De Agostini - Libro - Pagine: 191

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Prezzo € 13,90

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Pasticceria Senza Glutine

Emanuela Sacconago

Si tratta di un’intolleranza che si manifesta in individui geneticamente predisposti,... continua

Red Edizioni - Libro - Pagine: 160

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Senza Glutine

Sconto

Nicola Michieletto , Monica Negroni

L’intolleranza al glutine o celiachia si sta dimostrando assai più diffusa di quanto un tempo... continua

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 122

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Più Sani Senza Grano

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Stephen Wangen

Abbiamo imparato a capire che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il... continua

Macro Edizioni - Libro - Pagine: 303

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Celiachia tra Nutrizione e Dintorni

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ADI Associazione Italiana Dietetica

Questo libro fornisce ai medici notizie e informazioni che porteranno ad esaminare con più... continua

Blu International Studio - Libro - Pagine: 85

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Il Pane degli Angeli

Alessandra Emma Grande

Un libro che narra l'esperienza diretta di una ragazza celiaca. Non un trattato scientifico ma... continua

Ricettario per Celiaci

Emanuela Ghinazzi , Olga Francesca Scalisi

Diciamo la verità: chi è affetto da celiachia, il comune disturbo alimentare che in Italia... continua

Senza Glutine

Olga Francesca Scalisi , Emanuela Ghinazzi

Un ricettario completo, che dà particolare risalto e spazio alle preparazioni dolci.... continua


I Perché della Celiachia

Ulrike Raiser

La celiachia è una delle intolleranze alimentari più diffuse e in crescente aumento negli anni.... continua

-50%

Celiachia, Intolleranze, Allergie Alimentari (Vecchia Edizione)

Sconto

Teresa Tranfaglia

Dagli antipasti ai dessert, 800 ricette per una tavola equilibrata e un’alimentazione sana e... continua

Macro Edizioni - Libro - Pagine: 538

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Gluten Free d'Autore

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Giorgio Donegani

Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e... continua

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine: 175

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