Dieta Vegetariana: Libri con tante Ricette e Menu
La Salute è Servita
L'alimentazione vegetale come strumento di cura e prevenzione
La Scienza dell'Alimentazione Vegetale
Come sfruttare al meglio le proprietà benefiche di frutta, verdura, cereali e legumi
La Cucina degli Elfi
1000 piatti vegetariani
Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni
Con curiosità e approfondimenti
Fruttalia
Benessere e salute con buonsenso e semplicità - Come attivare le innate capacità di guarigione del proprio corpo
Mangiare Vegetariano
80 ricette vegetariane e vegane facili da realizzare e adatte a tutta la famiglia
Succhi, Estratti e Centrifugati - Cucina Vegetariana
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
A Tutto Riso - Cucina Vegetariana
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
Cucina Vegetale da Paura
Ricette, tecniche e preparazioni per tutti
La Piccola Bibbia della Cucina Vegetariana
Principi di base e ricettario essenziale
Il Ricettario dell'Orto
Primi, secondi, piatti unici, insalate e...
La Mia Cucina Veg
Dagli acquisti alle ricette
Il Tofu e la Cucina Vegetariana
Piatti saporiti e salutari dall'antipasto al dolce per tutti i giorni e per le grandi occasioni con i derivati della soia
Buono e Sano
Ricette di cucina naturale e vegetariana
Cucina Naturale in 30 Minuti
25 menu vegetariani a base di prodotti di stagione
Il Cucchiaio Verde
La bibbia della cucina vegetariana
Ricette Vegetariane per i Bambini
Sane abitudini fin dai primi anni
Dieta e Salute con gli Alimenti Vegetali
Alimentazione sana con cereali, legumi, ortaggi e frutta
Ricette per Vivere in Salute e Ricette Vegetariane
Per chi vuole prevenire piccole e grandi patologie
Candida: Cure Naturali e Alimentazione
100 ricette vegetariane splendidamente illustrate per la prevenzione e la cura
La Cucina del Monaco Buddhista
99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima
The Green Kitchen
Ricette vegetariane sane e deliziose per tutti i giorni
Il Vegetariano Moderno
Avventure culinarie per palati contemporanei
Vegolosi
Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani
Corso di Cucina Vegetariana
Ricette superveloci per principianti
La Cucina EnergEtica
150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia
Ricette Vegetariane di Stagione
Con una ricca selezione di piatti vegani
Alimentazione Vegetariana e Vegana per Sportivi
Salute, benessere e performance
La Cucina della Capra
Comfort food vegetale
Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno
Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali
A Modern Way to Eat
Oltre 200 gustose ricette vegetariane (per sentirvi incantevoli
Vivere Senza Carne
La guida a una nuova alimentazione scritta da un medico vegetariano
Il Piatto Veg Junior
La nuova dieta vegetariana in età pediatrica (da 1 a 18 anni)
Zuppe Felici
Ricette per tutte le stagioni
Prashad
Cucina Vegetariana Indiana
Zuppe Bruciagrassi
Dimagrire in 15 giorni con un programma facile ed efficace - 100 ricette vegetariane per tutte le stagioni
Flexitarian Diet - La Dieta Flessibile
Buona, sana, equilibrata, di ispirazione vegetariana senza escludere carne e pesce
Greenprint. La Dieta Vegetale
Trasforma il tuo corpo. Migliora la tua salute. Salva il pianeta
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Gusto e leggerezza in 60 ricette fotografiche dall'antipasto al dolce
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Oggi cucino con mamma o papà. Gustose e sane ricette vegetariane
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50 ricette di cucina vegetariana
Crudité e Insalate - Cucina Vegetariana
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
La Cucina Regionale Italiana Vegetariana
500 ricette per assaporare il gusto di un'alimentazione sana e naturale
Informazioni su Dieta Vegetariana
Dieta Vegetariana
La Dieta Vegetariana si caratterizza per il fatto di escludere il consumo di carne e pesce ma consentire l’assunzione di alimenti di derivazione animale (ad es. uova, latte, formaggi, miele). Si tratta dunque di un regime alimentare che non esclude del tutto le proteine di origine animale, a differenza della dieta vegana.
L'alimentazione vegetariana è sempre più diffusa in Italia e non va confusa con altri tipi di diete o correnti di pensiero, come ad esempio la dieta crudista, la dieta fruttariana o ancora la dieta cosiddetta eco-vegana.
Dieta vegetariana equilibrata
In molti si chiedono se la dieta vegetariana possa essere una buona scelta alimentare. La risposta è sì, ma è importante che sia ben bilanciata ed equilibrata e assicuri al tuo organismo l’apporto di tutti i nutrienti fondamentali, tra i quali le proteine, il calcio, il ferro, le vitamine e gli omega 3. A conferma di ciò, l’American Dietetic Association (la più prestigiosa associazione di nutrizionisti al mondo) afferma che “le diete vegetariane correttamente bilanciate sono salutari e adeguate dal punto di vista nutrizionale”.
Benefici dell’alimentazione vegetariana
Una corretta alimentazione vegetariana può avere notevoli benefici. Secondo studi scientifici il regime vegetariano si è dimostrato utile ai seguenti fini:
- mantenere la salute del cuore;
- favorire il dimagrimento (se ben bilanciata);
- migliorare l’umore e stimolare l’ottimismo;
- aiutare il sistema immunitario;
- mantenere il corpo più giovane e in forma e, dunque, favorire la longevità.
Dieta vegetariana: menu e ricette
Al giorno d’oggi, fioccano menu e ricette vegetariane: programmi tv, siti web e riviste propongono idee e spunti dai quali trarre costante ispirazione per portare in tavola alimenti sani di origine vegetale contribuendo al benessere tuo e della tua famiglia.
Noi abbiamo deciso di offrirti una vastissima selezione di libri sulla dieta vegetariana, all'interno dei quali potrai trovare tutto ciò che desideri sapere per mantenerti sempre informato e trovare nuove idee.
Ad esempio, ti interessa sapere se esiste la dieta dukan vegetariana o la dieta zona vegetariana? Ti piacerebbe saperne di più su un’alimentazione vegetariana corretta? O forse desideri approfondire la differenza tra dieta vegetariana equilibrata e dieta vegana equilibrata…
Sia che tu abbia deciso di adottare una dieta vegetariana ma non sappia ancora come muovere i primi passi, sia che tu abbia già fatto da tempo questa scelta e cerchi nuove idee per gustosi piatti vegetali da mettere in tavola, non mancare di dare un’occhiata ai tantissimi libri che abbiamo selezionato per te!
