Pane fatto in casa e pasta madre

Come preparare il pane fatto in casa e la pasta madre Preparare il pane fatto in casa buono, profumato e fragrante come quello appena sfornato dalla panetteria non solo è possibile, ma addirittura semplice, se sai come fare. Fare il pane in casa... Più informazioni su Pane fatto in casa  

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La Cucina Italiana - Pane, Pizza e Dolci da Forno

La Cucina Italiana - Pane, Pizza e Dolci da Forno

Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

Antonio Vallardi Edizioni - Libro - Pagine: 235

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Facciamo il Pane

Facciamo il Pane

Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale

Annalisa De Luca

Terra Nuova Edizioni - Libro - Pagine: 115

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Buono Come il Pane

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70 ricette di pane e dintorni per la dieta dei gruppi sanguigni

Francesca Serafini

Comida Edizioni - Libro - Pagine: 168

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Macchina del Pane

Macchina del Pane

Una guida chiara e completa per preparare fragrante pane, deliziosi dolci

Jennie Shapter

Dix Editore - Libro - Pagine: 256

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Tutto sul Pane Fatto in Casa

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 130

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Box Buono Come il Pane

Emporio Mondadori - Libro

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Pasta Madre

Pasta Madre

Tutto ciò che devi sapere per produrla, conservarla e utilizzarla al meglio

Roberta Ferraris

Terre di Mezzo Editore - Libro - Pagine: 53

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Sorprese di Pane

Sorprese di Pane

Ricette, curiosità, approfondimenti

Silvia Strozzi

Macro Edizioni - Libro - Pagine: 94

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Pane Quotidiano

Pane Quotidiano

Storia, industria, ricette per l'autoproduzione

Marco Rotini

Stampa Alternativa - Libro - Pagine: 162

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Pane, Focacce, Pizze...

Pane, Focacce, Pizze...

Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti e tecniche

Isotta Positani

Taita Press - Libro - Pagine: 79

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Pane e Pasta Madre

Pane e Pasta Madre

Per star bene con le vecchie varietà di grano

Antonella Scialdone

Tecniche Nuove - Libro - Pagine: 120

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Pane e Lievitati

Pane e Lievitati

Farine dimenticate, lievito madre

Slow Food - Libro - Pagine: 141

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Pasta Madre

Eifis Edizioni - Libro - Pagine: 160

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Come Fare il Pane - Il Manuale

Hoepli - Libro - Pagine: 160

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Pane al Pane

Pane al Pane

Come cucinare il pane in casa e usarlo in tante sfiziose ricette

Claudio Nobbio

Editoriale Programma - Libro - Pagine: 127

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Altri Grani Altri Pani

Guido Tommasi Editore - Libro - Pagine: 307

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Cuore in Pasta

Cuore in Pasta

Viaggio sentimentale nell'Italia della pasta fatta in casa

Davide Morosinotto

Antonio Vallardi Edizioni - Libro - Pagine: 191

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Ricettario del Pane

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Tutti i segreti per farlo

Demetra Edizioni - Libro - Pagine: 128

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Pane Pizze Focacce Senza Glutine

Reverdito - Libro - Pagine: 176

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Il Grande Libro del Pane

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Più di 250 ricette tradizionali e sfiziose per un classico della cucina italiana

Lorena Fiorini

Newton & Compton - Libro - Pagine: 286

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Il Tuo Pane Fatto In Casa Easy

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Le guide facili e veloci, tutte a colori

Alessandro Valli

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Il Pane fatto in Casa

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Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane

Marjie Lambert

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Pasta Madre, Lievito Vivo

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Cos'è, come si fa, come si usa in 60 ricette salate e dolci

Roberta Ferraris

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Pane Fatto in Casa

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Tutti i segreti per realizzare pani fraganti e assaporare tutto il gusto della buona cucina

Idea Libri - Libro - Pagine: 96

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Pane con Semi e Farine Salutari

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Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine multicereali, gluten free...

Cécile Decaux, Florence Solsona

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Pane Rustico di Montagna

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Facile Come il Pane

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Fare in casa pane, focacce, cracker, grissini, brioche....

Patricia Roaldi

Red Edizioni - Libro - Pagine: 126

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Il Pane Fatto in Casa

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Un percorso interessante per scoprire i diversi tipi di pane: la tradizione e il significato di uno dei cibi più importanti del mondo

Christine Ingram, Jennie Shapter

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Il Pane

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70 ricette classiche e innovative di pani fatti in casa

Bernd Armbrust

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Pane Fatto in Casa

Il Castello - Libro - Pagine: 128

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Tutta La Bontà Del Pane

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Tutti i segreti per preparare in casa il lievito madre e la pasta fillo

Sara Papa

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine: 144

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Fatto in Casa

Fatto in Casa

Ricette autentiche per pane, formaggi freschi, conserve, insaccati e dolci

Guido Tommasi Editore - Libro - Pagine: 256

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200 Ricette per il Pane

De Agostini - Libro - Pagine: 240

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I Pani Dimenticati

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Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

Rita Monastero

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Semplice come il Pane

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e focacce, cracker, grissini...da ogni parte del mondo

Patricia Roaldi

Red Edizioni - Libro - Pagine: 175

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Impariamo a Fare il Pane

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Pane fragante - Pane passo a passo

Abigail Wheatley, Francesca Carabelli

Usborne - Libro - Pagine: 64

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Il Grande Libro del Pane

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Tutti i segreti della pianificazione svelati da un grande maestro

Piergiorgio Giorilli, Elena Lipetskaia

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Pane e Prodotti da Forno

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75 ricette illustrate passo a passo

Keda Black

Guido Tommasi Editore - Libro - Pagine: 75

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Il Pane della Vita

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Ricette con ingredienti di qualità e dall'alto valore nutritivo per scoprire il gusto di ciò che fa bene

Sara Papa

Gribaudo Edizioni - Libro - Pagine: 132

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Fare il Pane

Fare il Pane

Come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina

Giordano Franchini

Edizioni L'Informatore Agrario - Libro - Pagine: 125

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Pane

Pane

Il pane in Italia e nel mondo: conosciuto e prepararlo

Luisa Inzeri

Crescere Edizioni - Libro - 17x24

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Come fare il Pane in casa

Come fare il Pane in casa

Le farine, i lieviti, la lavorazione, i tipi di impasto per pane, grissini, focacce, pizze

Anna Bisio

De Vecchi Edizioni - Libro - Pagine: 158

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Pane Gustoso e Salutare

Pane Gustoso e Salutare

Pani e dolci fatti con tutti i sette cereali, col grano saraceno e lievitati col "lievito speciale"

Ada Pokorny

Natura e Cultura Edizioni - Libro - Pagine: 158

Prezzo € 10,20 invece di 12,00 sconto 15%

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Pane e Focacce

Pane e Focacce

Dall'oro del frumento, in forno

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 128

Prezzo € 4,93 invece di 5,80 sconto 15%

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Pane di Casa

Pane di Casa

Focacce, pizze, piadine e tigelle

Edizioni Del Baldo - Libro - Pagine: 128

Prezzo € 3,32 invece di 3,90 sconto 15%

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Pane, Formaggio e Vino

Pane, Formaggio e Vino

Come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione

Valerio Pignatta

Bis Edizioni - Libro - Pagine: 89

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Informazioni su Pane fatto in casa

Come preparare il pane fatto in casa e la pasta madre

Preparare il pane fatto in casa buono, profumato e fragrante come quello appena sfornato dalla panetteria non solo è possibile, ma addirittura semplice, se sai come fare.

Fare il pane in casa è un’attività rilassante (mentre impasti ti concentri sulle mani che lavorano, lasciando andare stress, pensieri negativi e tensioni) che ti consente di preparare uno dei cibi più buoni del mondo in maniera tale da avere il pieno controllo sugli ingredienti utilizzati: le farine, il lievito ecc. e la totale autonomia nel metodo da adottare.

Magari hai già provato a fare il pane fatto in casa, ma con scarso successo, oppure è da un po’ che pensi di iniziare a farlo ma non sai letteralmente dove mettere le mani.

Il web è pieno di ricette per fare il pane fatto in casa o video tutorial… ma forse quello che ti serve davvero è un manuale completo e organico, un libro che ti guidi passo passo alla scelta degli ingredienti, i metodi di preparazione, le ricette e tutto ciò che ti occorre sapere per preparare un pane fatto in casa che sia delizioso come quello che compri dal tuo panettiere di fiducia.

Una volta imparata la ricetta base per fare il pane, potrai iniziare a sperimentare e aumentare man mano il livello di difficoltà, sfornando tante originali e gustose varianti. Potrai preparare senza troppi sforzi il pane alle olive, il pane alle noci, con i semi, con i pomodorini secchi, pane integrale, pane dolce… insomma, potrai far volare la tua fantasia e scatenare la tua creatività!

Libri sul pane fatto in casa

I libri su come fare il pane fatto in casa che abbiamo selezionato per te affrontano tanti argomenti che ti faranno diventare il re o la regina del pane e della pasta madre: imparerai le tecniche principali della preparazione del pane, la lievitazione naturale (ovvero usando la pasta madre), le ricette a base di frumento ma anche di altri cereali (segale, grano saraceno, orzo, mais, riso), oppure ti verrà spiegato come fare il pane senza glutine, adatto all'alimentazione di chi soffre di celiachia.

Troverai tante ottime ricette per fare il pane: da quelle più classiche e tradizionali a quelle che fanno uso di ingredienti più originali e profumati, come ad esempio le spezie.

Il pane che acquisti, soprattutto presso la grande distribuzione, ha perso molto del sapore e del profumo del pane così come si faceva una volta: le farine utilizzate sono spesso di scarsa qualità o fanno uso di additivi, la lievitazione è frettolosa ecc. col risultato che il pane che mangi, spesso, non è buono come una volta, e non è nemmeno tanto salutare.

Anche per questo motivo, imparare a fare il pane fatto in casa equivale a fare una scelta di consapevolezza nei confronti di te stesso e di coloro che ami: mettendo in tavola un pane fresco e fatto da te avrai la certezza di mangiare in modo sano e naturale.

Il processo di panificazione non avrà più segreti per te dopo che avrai letto i nostri libri sul pane fatto in casa. Che tu sia principiante o abbia già un po’ di esperienza, in questi manuali troverai utili spunti, curiosità, consigli e suggerimenti per preparare con le tue mani pane (ma anche grissini, focacce, pizzette ecc.) di qualità.

Corri a curiosare tra tutti i titoli che abbiamo selezionato per te e scegli il libro sul pane che ti incuriosisce di più, e poi metti le mani in pasta!

Pane Fatto in Casa

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