Funghi
Andar per funghi è un piacere che necessita di conoscenze. Qui troverete una selezione di libri per aiutarvi a riconoscere, raccogliere e cucinare queste prelibatezze del bosco, oltre ad informazioni sul loro uso medicinale.
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Buoni, meno buoni, tossici e velenosi. Con le ricette per cucinarli
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Gabriella Di Massimo, Giorgio Materozzi, Aldobrando De Angelis
Il Grande Libro dei Funghi d'Italia e d'Europa
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