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Alghe Agar Agar Essiccate in Fiocchi

Da colture biologiche. Alimento naturale privo di glutine

 

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  • Prezzo € 3,88
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 25 gr.

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Questa varietà di alga è tipicamente utilizzata nelle cucine vegane e vegetariane come addensate naturale; anche al suo potere gelatificante. Ha un sapore neutro, ed è un alimento ottimo per la preparazione di dolci e dessert. Alga marina biologica e senza glutine.

L'agar agar richiede solo una breve cottura in acqua e un successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo.

Ingredienti: polisaccaride naturale di origine vegetale ottenuto da alghe rosse*.

(*Biologico).

Allergeni: Può contenere tracce di molluschi, crostacei e pesce.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 182 kcal / 758 kJ
Proteine -0,5 gr.
Carboidrati -0,5 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Grassi -0,5 gr.
di cui saturi 0 gr.
Fibre alimentari 90 gr.
Sale 2,2 gr.
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