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AltriCereali - Crostatina all' Avena con Mirtillo

Senza latte

 

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La linea Altri Cereali offre prodotti biologici senza glutine a base di piante erbacee, in alternativa a mais e riso: miglio, grano saraceno, quinoa e amaranto, dal gusto inconfondibile e con il loro prezioso contenuto di nutrienti.

Per iniziare la giornata con gusto e senza glutine. Prova anche gli altri prodotti della gamma AltriCereali.

Ingredienti: confettura di mirtilli (*zucchero di canna, *purea di mirtilli, gelificante: pectine, correttore di acidità: addo citrico), *olio di palma, *farina integrale di avena, *farina di riso, *fecola di patate, *amido di mais, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *zucchero di canna, *uova, *farina di grano saraceno, *farina di ceci tostata, *crusca di riso, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale, addensante: gomma di guar.

*Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 406 kcal / 1710 kJ
Proteine 4.5 g
Carboidrati 69.0 g
di cui zuccheri 31.0 g
Grassi 12.0 g
di cui saturi 2.3 g
Fibre alimentari 2.1 g
Sale 0.6 g

APPROFONDIMENTI

L'avena (avena sativa) è un cereale antico, proveniente dalla mezzaluna fertile, fin dall'età del bronzo fu largamente coltivata nell'Europa centrale e orientale, dove costituiva la base dell'alimentazione. 

L'avena è un cereale naturalmente privo di glutine, ottenuta con le necessarie precauzioni per evitare ogni contaminazione con cereali contenenti glutine.

AltriCereali - Crostatina all' Avena con Mirtillo

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questa versione con l'avena, la preferisco a quella con il grano saraceno (sempre della Probios). Tenete presente che le crostatine sono davvero piccole, quindi ottime per un rompi-digiuno. Sono curate nel confezionamento (grazie allo stampo di carta che viene mantenuto) e gli ingredienti sono ottimi (anche se è presente il tanto discusso olio di palma). Certo, si potrebbe trovare una alternativa, ma fatto sta, che il prodotto è comunque gustoso, buono e soddisfa anche la pancia :-)

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