Amaranto

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Amaranto

Da agricoltura biologica

( 35 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 3,26

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L'amaranto è molto versatile e può essere utilizzato per zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette energetiche, soffiato, etc.. L'amaranto è ricco di molte sostanze salutari a partire... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

L'amaranto è molto versatile e può essere utilizzato per zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette energetiche, soffiato, etc..

L'amaranto è ricco di molte sostanze salutari a partire dalla presenza di proteine di alta qualità; contiene anche elevate quantità di lisina, calcio, fosforo, magnesio e ferro e vi è un contenuto molto elevato anche di fibre, mentre in quantità inferiori sono presenti anche: arginina, serina, acido glutammico, alanina e acido aspartico.

In piccole quantità sono presenti anche vitamine del gruppo B e la vitamina C.

L'amaranto è molto digeribile e quindi consigliato nelle diete dei bambini e in coloro i quali soffrono di disturbi intestinali, ma anche per tutti coloro i quali hanno deciso di eliminare la carne dalla loro dieta.

E' anche indicato come alimento a seguito di una grave patologia  poichè grazie alla sua alta digeribilità e alla sua elevata presenza di proteine è un ottimo alimento quando si hanno difficoltà digestive.

Non contiene glutine.

Un etto fornisce: 300 calorie, 62 gr di carboidrati, 6,2 gr di grassi, 16 gr di proteine, 15gr di fibre.

Modo d'uso: Far bollire 30 minuti in volume d' acqua pari 3 volte quello dei chicchi.

Dettagli Prodotto

Produttore Rapunzel
Formato Prodotto - 500 g.
EAN13 4006040102243
Lo trovi in: Alimenti senza glutine
Posizione in classifica: 896° nella classifica Alimenti biologici ( Visualizza la Top 50 prodotti )

Recensioni Clienti

4,62 su 5,00 su un totale di 35 recensioni

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Sara 17 agosto 2018

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Voto:

Come moltissimi prodotti marchiati Rapunzel, anche questo amaranto è di ottima qualità. Molto gustoso e facile da preparare, lo abbiamo utilizzato per zuppe nutrienti ma leggere. Un cibo diverso dal solito da alternare con altri dai sapori più "convenzionali".

Alda 18 giugno 2018

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Voto:

L'amaranto Rapunzel è un prodotto di elevata qualità e versatilità in cucina, basta solo un po di fantasia. Ricco di sostanze molto salutari.

Fabio 28 maggio 2018

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Voto:

buonissimo! lo uso nelle minestre al posto della classica pastina fatta di grano, visto che l'amaranto è naturalmente senza glutine. Buono anche da solo

Daniela 16 aprile 2018

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Voto:

Ottimo prodotto molto versatile e digeribile lo utilizzo in zuppe, sformati sia dolci che salati ma anche nella preparazione di burger e polpette e poi fa benissimo!

Michela 3 dicembre 2017

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Voto:

Buono, lo sto sperimentando soprattutto abbinato ad altri cereali o a cereali e legumi in zuppe. L'ho scelto perchè ricco di nutrienti.

Sara 15 settembre 2017

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Voto:

difficile da trattare, il sapore è particolare, ma va bene per il gruppo sanguigno A (chi segue la dieta del dott mozzi)

Paola 26 aprile 2017

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Voto:

Ingrediente versatile e molto gradevole, nelle zuppe e nelle crocchette mi pace molto, e da un sapore diverso ai miei piatti

Debora 25 aprile 2017

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Voto:

Un prodotto che non conoscevo. Acquistato su consiglio di una collega che ha letto pubblicazioni del dott. Mozzi. Sto ancora esplorando abbinamenti adatti alla sua particolare consistenza

Girolamo 15 gennaio 2017

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Voto:

Ottimo prodotto, alternativo al frumento molto carico di glutine. Attenzione al glutine che è una "colla speciale" per gli intestini.

Sylwia 29 dicembre 2016

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Voto:

Buonissimo cotto nell'acqua condito con un po' di sale e alghe Kombu sostituisce perfettamente il caviale, veramente consigliato dalla mia parte!

Daniela 9 dicembre 2016

Voto:

Prodotto molto buono e perfetto per chi non può più assumere glutine. Io lo uso soffiato: basta metterlo in una padella rovente e farlo scoppiettare come si fa col pop corn. Ideale per la colazione o la merenda, io lo aggiungo al latte vegetale oppure nello yogurt. Il sapore ricorda le nocciole tostate.

Roberto 2 dicembre 2016

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Voto:

non lo avevo ancora provato e devo dirvi sinceramente che non mi piace molto magari a voi piacerà lo spero

Luigi 29 ottobre 2016

Voto:

L'ho assaggiato in fiocchi e non mi è piaciuto, ma poi ho comprato questa versione cruda e mi sono ricreduto. L'ho faccio come se fosse un insalata di riso, ma lo sostituisco al riso oppure lo mescolo con il riso ed è molto buono.

Manuela 17 ottobre 2016

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Voto:

Buon prodotto, non lo conoscevo ed è una valida alternativa per un pasto completo. In particolare lo utilizzo per fare degli sformati con le verdure per tutta la famiglia.

Elena 18 giugno 2016

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Voto:

Super alimento proteico! Lo amo! Mi piace cucinarlo come riso e condirlo con il pesto fresco o con il sugo! Ottimo anche con le verdure a julienne! :D

Diego 25 maggio 2016

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Voto:

Abbiamo preparato dell'ottima carne con l'amaranto. Il sapore è ottimo, non l'avevo mai provato. La quantità, che sembra poca, invece è motla perchè è molto nutriente. Di sicuro lo ricomprerò.

Jessica 24 aprile 2016

Voto:

Si somiglia per sapore alla quinoa e al miglio. Ho scoperto solo da poco l'amaranto, è uno tra i cereali più ricchi di magnesio e più proteico del kamut. È meglio dato che i chicchi sono minuscoli aggiungerli o già ha dei cereali o allo yogurt, sopra la frutta.

Eleonora 30 marzo 2016

Voto:

Buono nelle zuppe dolci tipo zuppa di zucca o di porro e patate, da equilibrio visto che ha un retrogusto particolare e croccantino

Claudio 17 febbraio 2016

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Voto:

Buon a colazione con il miele o come primo piatto. Un non cereale senza glutine ottima alternativa ai soliti cibi, e soprattutto al frumento.

Consuelo 3 febbraio 2016

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Voto:

L'ho comprato per fare le pappe per lo svezzamento, lo cucino con le verdure e poi lo frullo. lo uso anche per noi, per polpette vegetariane e in estate per insalate fredde, mescolato con altri cereali.

Francesca 21 dicembre 2015

Voto:

Mi piace molto e lo cucino per variare la dieta in modo sano. Lo considero un piatto proteico e in effetti lo è: contiene tutti gli amminoacidi essenziali, cioè proteine complete. Lo preferisco la sera per la sua leggerezza e ne cucino 70 grammi a testa, o anche meno se ci aggiungo un passato di verdure. Tra tutti i cereali è uno dei meno allergenici insieme alla quinoa, entrambi originari dell'America centro-meridionale.

Antonella 21 dicembre 2015

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Voto:

Molto buono, l'amaranto ha un gusto particolare, dolciastro, ottimo per sformati e polpette; inoltre ha un elevato potere saziante grazie all'elevato contenuto di fibre solubili

Elena 20 novembre 2015

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Voto:

Adoro l'amaranto e lo uso molto in cucina per le mie ricette. Lo uso tanto anche assieme agli altri pseudocereali e cereali senza glutine.

Gian Maria 3 novembre 2015

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Voto:

ottimo prodotto che abbiamo consumato fin da subito per apprezzarne la qualità e devo dire che non mancherà occasione per riacquistarlo!!!!

Francesca 30 ottobre 2015

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Voto:

L'amaranto l'ho scoperto con questo acquisto. Un gusto particolare, sfizioso che arricchisce le pietanze. Insieme alla quinoa non può più mancare.

Valentina 24 maggio 2015

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Voto:

Tra tutti i cereali è quello che mi è piaciuto meno per la sua consistenza collosa...

Anna 22 febbraio 2015

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Voto:

E' un ottimo prodotto ideale per chi non può assumere glutine o desidera variare la dieta essendo ricco di proteine. Io ho fatto degli ottimi burger vegani con amaranto e lenticchie.

Silvia 6 novembre 2014

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Voto:

L'Amaranto contiene tutta la famiglia delle proteine. Io lo cucino nella pentola a vapore con verdure a piacere per fare delle zuppe buone e gustose. Buon appetito. Silvia :)

Gianmarco 10 luglio 2014

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Voto:

Alimento particolare, ma ottimo è stata per me una novità e credo rproprio che da oggi rientrerà nella mia dieta quotidiana. E' privo di glutine per cui è consigliato suia per celiaci che per ocloro che sono intolleranti a determinati alimenti

Irene 30 aprile 2014

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Voto:

Mi piace! Qualcosa di assolutamente nuovo nella mia famiglia, ma è stato accolto mooolto bene. L'ho utilizzato in un minestrone, ma ora sono sicura che nelle crocchette e negli sformati il risultato sarà ottimo.

Stefania 25 aprile 2014

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Voto:

Ottimo. Io l'ho utilizzato insieme ai fagioli in una zuppa. Si cuoce in 30 minuti.

Orietta 16 gennaio 2014

Voto:

mia figlia di due anni lo adora!!! non posso evitare di acquistarlo! :)

Roberta 2 gennaio 2014

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Voto:

buoni per la preparazione di sformati e crocchette in associazione con verdure di stagione!

Marzia 22 dicembre 2013

Voto:

Dal sapore molto particolare, quasi di frutta secca, ma non bi bambù come molti degli alimenti di origine sud americana o africana. Una volta cotti in bocca danno una sensazione strana, non sempre piacevole soprattutto per chi porta apparecchi ortodontici o protesi dentarie. ma è u problema di facile soluzione: basta passarli nel mixer ed agiungerli alle minestre o minestroni. Danno un tocco in più. Io li agiungo ai ceci, quando ne preparo la crema, risultato ottimo!! L'amaranto sazia molto ma è altrettanto digeribile. Consigliato! Marzia


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