Descrizione
L’amasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese. Delizioso sia da consumare tal quale come dessert, sia con l'aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole o di mandorle. Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini o dolci.
Ingredienti: acqua, miglio* (24%), Koji* (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino
Modo d'uso: Si può consumare tal quale come dessert o in abbinamento a frutta, vaniglia, cannella o zenzero. Può essere utilizzato come ingrediente per budini e frullati o spalmato su biscotti, gallette di riso o crackers. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere tappo.
Avvertenze: Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 125 kcal / 529 kJ |
| Proteine | 3.26 g |
| Carboidrati | 27.79 g |
| di cui zuccheri | 14.2 g |
| Grassi | 0.84 g |
| di cui saturi | 0.01 g |
| Fibre alimentari | 2.6 g |
| Sale | 0.2 g |
Le vostre recensioni
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Scritto da: Simona - 20 aprile 2018 Acquistato sul Giardino dei Libri
Prodotto molto buono. Descrizione esatta. Non è troppo dolce, cosa di cui avevo un po' timore. io lo ho utilizzato da solo
Scritto da: Giorgia - 22 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri
Buono ma troppo dolce!
Scritto da: Caterina - 14 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri
E' molto buona da spalmare su fette biscottate o gallette, l'unico difetto e' che non e' molto economica ed io,dato che mi piaceva parecchio, in due giorni l'ho finita
