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Arachidi Sgusciati Bio

La frutta secca oleosa è ottima all'inizio della giornata per una scorta di energia.

 

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  • Prezzo € 6,83
    Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 250 g

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Arachidi al naturale, non tostate e non salate, con tutte le ricche proprietà nutritive del seme naturale, una potenza della natura, che fornisce il 12% della dose giornaliera di proteine.

Le arachidi non sono una vera noce, come comunemente si crede, ma appartengono alla famiglia delle leguminose: infatti non crescono sugli alberi. ma vengono comunemente chiamati "cece di terra". Con il 26-28% di proteine, le arachidi sono una potenza della natura, che fornisce il 12% della dose giornaliera di proteine consigliata: più di uova, latticini e molti tagli di carne. Per il loro alto contenuto proteico sono ampiamente usate come alternativa alla carne in molte ricette vegetariane.

Le arachidi crescono in modo affascinante, nascono come fiore fuori terra che, grazie al suo peso, piega verso il suolo, creando cunicoli sotterranei, in cui l'arachide matura. Il guscio marrone venato contiene due o tre semi di forma ovale, composti di due lobi di colore biancastro coperti da una pelle marrone-rosso.

Grazie al loro elevato contenuto proteico e profilo chimico, vengono elaborate in una varietà di forme diverse, come burro, olio, farina e fiocchi, e comunque sempre tostate e salate; è insolito trovare arachidi al naturale.

Le arachidi sono ricche di vitamine A, B, C , E, nonché di magnesio, manganese, calcio, ferro e niacina, hanno uno dei più bassi indici glicemici tra tutti gli alimenti. Questo è importante in particolare per gli sportivi e diabetici, poiché sono pochi gli alimenti capaci di aumentare il livello di glucosio nel sangue lentamente, con un lento rilascio di energia per un periodo di tempo prolungato, mentre la combinazione di proteine, olio e carboidrati dà alle arachidi un valore energetico eccellente, e quando consumate aumentano la sensazione di "pienezza".

Le arachidi contengono per lo più grassi insaturi o "buoni", e sono utilizzate in molti diete per la perdita di peso il diabete; inoltre le arachidi sono prive di colesterolo. Le arachidi “non salate” si qualificano come un cibo a basso contenuto di sodio.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 dicembre 2016

Sono proprio crudi germogliati i veri arachidi non come si trovano in commercio in cui la tostatura deteriora le proprietà nutritive .

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Scritto da: - 18 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il prodotto è ottimo, sono buone mangiate così, come snack. Io le ho usate su una torta salata alla zucca.

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Scritto da: - 5 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

non è facile trovare arachidi al naturale, oltretutto bio..di norma vengono tostate e salate....ma queste sono ben altra cosa...spicca il sapore del legume...può non piacere a tutti ma in compenso mantiene intatte tutte le sue proprietà

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Scritto da: - 15 gennaio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono veramente contento di questo acquisto, innanzi tutto perché la marca è una garanzia di qualità, ma poi soprattutto per provare per la prima volta le arachidi sgusciate bio al naturale, che devo dire non ho mai trovato da nessuna parte! Esistono sempre tostate, quindi con perdita di valori nutritivi e salate con aggiunta di sale di chissà quale tipo che certo non fa bene alla salute! Invece così anche se molto nutrienti le loro calorie e valori nutritivi sono quelli naturali del seme in se, e quindi la loro ricchezza di proteine e di grassi buoni ne rende uno snack fortemente energizzante, ma naturale, utile per dare una sferzata alla giornata o spezzare la fame in momenti pausa, ecc.

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