Leggi le recensioni su IlGiardinodeiLibri.it
Disponibilità per la spedizione:
immediata!
Quantità:
  Aggiungi al Carrello

Guadagna 3 punti Gratitudine!


Avena Decorticata Bio Italiana

Cereali in chicchi

 

Clicca per ingrandire

Guarda 360

Ti è piaciuto questo prodotto? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo (clicca sui bottoni qui sotto)

L'avena è un cereale molto energetico e nutriente.

L'avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si ricava un cereale in chicco ricco di proprietà benefiche. Fino a pochi anni fa, l'avena era utilizzata in prevalenza come mangime per gli animali, ma ora la riscoperta delle sue virtù ha contribuito a riportarla sulle nostre tavole.

Una fonte di carboidrati a lenta digestione. Non provoca forti picchi insulinici. In questo modo fornisce al nostro organismo energia a lungo termine. E' solitamente ben tollerata anche da chi soffre di celiachia. E' il cereale più ricco di proteine e di acidi grassi essenziali, come l'acido linoleico. Il suo contenuto di fibre solubili è importante per placare l'appetito e normalizzare il peso corporeo. La farina d'avena è un alimento nutritivo e rinforzante, che viene consigliato ai bambini e ai convalescenti.

Preparazione e Cottura: Lavare l'avena e lasciare in ammollo 1 parte di avena in 3 parti di acqua per una notte, poi mettere al fuoco con la stessa acqua dell'ammollo Portare ad ebollizione, aggiungere il sale e lasciare cuocere a fuoco moderato per circa 60 minuti. Lasciare riposare 10 minuti circa prima di servire. Condite con olio, salsa di soia o gomasio.

Ingredienti: Avena decoricata da agricoltura biologica.

Le vostre recensioni

Ti è piaciuto questo prodotto? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!

Scritto da: - 24 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

E' un prodotto non facilmente reperibile sul mercato tradizionale. Io lo utilizzo per produrre una bevanda vegetale che sostituisce il latte bovino e come primo piatto in alternativa a farro, orzo e kamut.

Commenta questa recensione

Scritto da: - 1 luglio 2017

L'avena è secondo me ingiustamente sottovaluta, anche perchè a delle ottime proprietà, si può aggiungere un sapore decisamente buono e gustoso. Questa avena decorticata biologica italiana è eccellente.

Commenta questa recensione

QUESTO LIBRO SI TROVA IN:
NOVITÀ DI QUESTA CATEGORIA

Torna su