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Bacche Inca Bio - 125 gr.

Prodotto crudo che conserva tutti gli enzimi, i minerali e le vitamine dell'alimento

 
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  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 125 gr.

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Queste super-bacche dal Sud America non sono solo ricche di sapore, ma anche nutrienti. Con un'abbondanza di vitamine, minerali ed antiossidanti, come pure di pectina, che aiuta ad abbassare il colesterolo, sono semplicemente un concentrato di bontà. Deliziose, aggiungono una dose di sole e di entusiasmo ad ogni piatto salato o ai cereali per colazione.

Physalis peruviana, o Bacche Inca o Uciuva sono uno dei super frutti più salutari che si trovino in natura. Questi piccoli tesori sono infatti ricchi in vitamina C, pro-vitamina A, le vitamine del complesso B (inclusa anche la B12), antiossidanti e proteine. E non solo, è presente anche la fibra idrosolubile della pectina che previene il colesterolo alto, mantiene bilanciati i livelli dello zucchero nel sangue e aiuta l'apparato digerente a mantenersi sano.

Le Bacche ricche in bioflavonoidi danno una spinta antivirale al fisico e sono anche antimicotici, anti-tumorali, anti infiammatori e ottimi per la circolazione.

MODO D'USO:
Aggiungere alle insalate oppure al vostro cereale preferito a colazione. Da gustarsi anche come snack o da aggiungere nelle vostre ricette preferite! Stupitevi!

APPROFONDIMENTI

Iswari significa Divinità in Sanscrito.

La divinità è Gaia, la madre Terra e grande sostenitrice della vita. La nostra vera madre ci nutre, protegge e sostiene la vita in tutte le sue forme. Allo stesso modo anche il nostro stile di vita dovrebbe riflettere il più intelligente sistema di supporto alla vita: siamo ció di cui ci nutriamo!

Tenendo questo a mente, la filosofia di Iswari si basa su tre principi: salute, gusto e.. saggezza!

Salute:
Alimenti che nutrono il corpo e favoriscono il suo equilibrio naturale. Per noi ciò significa cibo deve essere caratterizzato da:

  • basso indice glicemico (gi)
  • il meno possibile trattato
  • integrale/crudo dove possibile
  • vegano
  • biologico o cresciuto spontaneamente dove possibile
  • alimenti che ci aiutano ad affrontare lo stress disintossicandoci e dandoci energia

Gusto:
Alimenti:

  • invitanti ai sensi, palato, tatto, vista e odorato.
  • di qualità artigianale e alimenti provenienti da differenti culture, dal cioccolato crudo, alle delicatezze integrali..

Saggezza:
E' con responabilità e serietà che forniamo questi prodotti assicurando che siano:

  • prodotti biologicamente certificati (quando possibile) o nati da culture spontanee in regioni prive di inquinamento e uso di pesticidi.
  • provenienti da aziende che sostengono norme di fair trade per i lavoratori e le famiglie collaboratrici, promuovendo le infrastrutture comunitarie delle popolazioni native e assicurandone il loro ben stare.
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Bacche di gusto non diverso da quelle che acquisto abitualmente...ultimamente non le prendo per problemi di stomaco procurano un po' di acidità

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Scritto da: - 19 novembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto buone queste bacche, hanno un gusto agrodolce , se le preferite più morbide conviene metterle in ammollo qualche ora prima... Ottime per la colazione o spuntino pomeridiano magari abbinate al muesli e qualche latte di riso , di avena o con lo yogurt !

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