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Barbabietola in Polvere

Ricca di ferro e potassio

 

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Una sferzata di rossa vitalità, utile anche per l’attività sportiva.

La barbabietola, da sempre presente sulle nostre tavole, è ideale per chi pratica sport.

Le principali sostanze e i minerali contenuti sono: ferro utile per favorire il trasporto dell’ossigeno nell’organismo e in caso di stanchezza fisica e mentale, potassio che contribuisce alla normale funzionalità muscolare.

Sali minerali e Vitamine:

La Barbabietola è composta principalmente da acqua ed è ricca di Sali minerali (sodio, calcio, potassio, ferro e fosforo) e di Vitamine (del gruppo A, B, principalmente le B9, ovvero l’acido folico, e C).

Sia il tubero sia le foglie sono ricchi di antiossidanti e di flavonoidi, utili per proteggere l’organismo dall’azione dei radicali liberi.

È indicata come alimento adatto alla reintegrazione dei Sali minerali e come aiuto naturale in caso di anemia: l’aggiunta di succo di limone nel succo di barbabietola o come condimento del tubero può favorire l’assorbimento del ferro contenuto in tale alimento.

ISTRUZIONI D'USO: Aggiungere 2-3 cucchiaini (10 g) al giorno a smoothie, yogurt, cereali o altri alimenti di tuo gusto.

INDICAZIONI: Il ferro contribuisce al normale trasporto di ossigeno nell’organismo e a ridurre stanchezza e affaticamento. il potassio supporta la normale funzione muscolare.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UESoil Association

Caratteristiche: Prodotto in Italia - Prodotto Biologico - Senza OGM.

Ingredienti: 00% Barbabietola biologica in polvere (Beta vulgaris L.), radice.

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico 1668 kJ / 398 kcal

  • Grassi 1,3 g
  • di cui Saturi 0,2 g
  • Carboidrati 74,0 g
  • di cui Zuccheri 29,7 g
  • Fibre 22,0 g
  • Proteine 12,0 g
  • Sale 0,2 g
  • Potassio 5320 mg
  • Ferro 84 mg
Barbabietola in Polvere - BIOGLAN SUPERFOODS

APPROFONDIMENTI

Approfondimenti:

UNA RICETTA SFIZIOSA E SALUTARE PER L'INVERNO! CREMA DI ZUCCA CON BARBABIETOLA

La crema di zucca è un must durante la stagione autunnale, perfetta per riscaldarsi durante le serate più fredde. Facile e veloce da preparare, ottima anche per vegetariani e vegani.

Questo ortaggio, inoltre, si presta benissimo per mille gustose ricette.

Qui vi proponiamo una variante con l’aggiunta di barbabietola.

Ingredienti per 2 persone:

500 gr di zucca
1 cipolla rossa di medie dimensioni
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
1 cucchiaino da tè di Bioglan® Superfoods Barbabietol

Preparazione:

"Mondare, togliendo semi e scorza, la zucca e tagliarla a pezzi di circa 2 cm
lavare e mondare la cipolla e tagliarla a fettine porre le verdure tagliate in una pentola di medie dimensioni aggiungendo acqua fino a coprirle (la quantità d’acqua potrà essere minore per ottenere una crema più densa) cuocere le verdure fino a che non avranno perso consistenza, quindi salare e con l’aiuto di un frullatore ad immersione lavorare il composto fino ad ottenere una crema compatta.

Al momento di servire aggiungere un cucchiaino di Bioglan® Superfoods Barbabietola e un cucchiaio d’olio a porzione."

Barbabietola in Polvere - BIOGLAN SUPERFOODS - Retro
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