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Biscotti Bio Farro e Mirtillo

5 Monodosi

 

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La nuova linea di questi biscotti è caratterizzata da ricette con un’ ingredientistica ricercata e salutistica.

Abbiamo voluto evitare i grassi non graditi e buona parte degli allergeni senza rinunciare al gusto.

  • Ricetta senza uova
  • Ricetta senza latte
  • Ricetta senza olio di palma
  • Dolcificato con sciroppo di agave.

L'unico grasso ovviamente vegetale è rappresentato dall’ olio di girasole spremuto a freddo che ben si addice al prodotto da forno. Sono dolcificati con sciroppo d'agave che è caratterizzato da una forma complessa di fruttosio chiamato inulina.

Lo sciroppo d’agave ha un indice glicemico più basso di altri dolcificanti, nonché del miele ed apporta un gusto delicato al prodotto. Per quanto riguarda l’assenza dei vari allergeni il nostro produttore ha attuato tutti gli accorgimenti necessari per evitare contaminazioni incrociate con gli allergeni eliminando gli stessi come materie prime utilizzate nel loro stabilimento produttivo grazie all’attuazione di un’ autocontrollo Haccp rigoroso, sostenuto da un preciso piano di analisi sui lotti prodotti.

Ingredieti: farina di grano tenero*, farina di grano tenero integrale*, sciroppo d’agave*, farina di farro*, olio di girasole*, purea di mirtilli* 4,23%, agenti lievitanti: tartrato monopotassico,

Valori medi per 100 g
Valore energetico 452 kcal / 1895 kJ
Proteine 8.48 g
Carboidrati 64.32 g
di cui zuccheri 14.60 g
Grassi 16.31 g
di cui saturi 1.85 g
Fibre alimentari 8.48 g
Sale 0.068 g

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi piacciono molto i biscotti al farro, sono sani e al gusto mirtillo sono anche molto molto buoni. Consigliati davvero

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Scritto da: - 15 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Questi biscotti hanno un buon sapore e sono fatti con ingredienti di primissima qualità.Apprezzo molto il fatto che siano dolcificati con sciroppo d'agave che contiene inulina la quale contribuisce a nutrire mantenere sana la flora batterica dell'intestino.

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Scritto da: - 8 ottobre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Avevo già provato altri biscotti di questa casa ABC Bio, tutti molto gustosi(specialmente quelli all'avena mi piacciono molto) e con ottimi ingredienti.Comunque bisogna star attenti alle calorie ,perchè una porzione ne ha più di 200 !

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