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Biscotti con Farina di Canapa e Gocce di Cocciolato

Con farina di canapa e gocce di cioccolato

 

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Deliziosi biscottini a base di grano e canapa, ricchi di delicate gocce di cioccolato. Una vera specialità da accompagnare con caffè o tè.

L'impiego di farina di canapa arricchisce questi biscotti di acidi grassi molto preziosi, come l'Omega 3, fibre, sali minerali e vitamine. 

L'olio di cocco impiegato, pur essendo un grasso prevalentemente saturo, contiene acidi grassi a catena media (MCT) che presentano un bassissimo potere aterogenico (capacità di alzare il "colesterolo cattivo"), oltre ad essere un grasso molto stabile che preserva a lungo la freschezza di questi biscotti.

Ingredienti: Farina di grano*, olio di cocco non idrogenato*, zucchero di canna*, semi decorticati di canapa (7.5%)*, farina di canapa (7.5%)*, gocce di cioccolato:( cacao*, zucchero di canna integrale,* burro di cacao*, vaniglia bourbon*), cacao, tartaro, sale marino*.

*Da Agricoltura Biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 499 kcal / 2083 kJ
Proteine 8.6 g
Carboidrati 51.4 g
di cui zuccheri 23.6 g
Grassi 27.3 g
di cui saturi 11.2 g
Sale 0.9 g
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 25 giugno 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Formati piccolo solo 100 gr dovevo farci più caso, bastano però tranquillamente per 3-4 merende. Comunque mantengono il sapore naturale di canapa, non è mischiato con il grano, solo canapa. Anche per fare un regalo perché anche la confezione conta.

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