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Biscotti Crusca e Prugne Bio

5 Monodosi

 

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La nuova linea di questi biscotti è caratterizzata da ricette con un’ ingredientistica ricercata e salutistica.

Abbiamo voluto evitare i grassi non graditi e buona parte degli allergeni senza rinunciare al gusto.

  • Ricetta senza uova
  • Ricetta senza latte
  • Ricetta senza olio di palma
  • Dolcificato con sciroppo di agave.

L'unico grasso ovviamente vegetale è rappresentato dall’ olio di girasole spremuto a freddo che ben si addice al prodotto da forno. Sono dolcificati con sciroppo d'agave che è caratterizzato da una forma complessa di fruttosio chiamato inulina.

Lo sciroppo d’agave ha un indice glicemico più basso di altri dolcificanti, nonché del miele ed apporta un gusto delicato al prodotto. Per quanto riguarda l’assenza dei vari allergeni il nostro produttore ha attuato tutti gli accorgimenti necessari per evitare contaminazioni incrociate con gli allergeni eliminando gli stessi come materie prime utilizzate nel loro stabilimento produttivo grazie all’attuazione di un’ autocontrollo Haccp rigoroso, sostenuto da un preciso piano di analisi sui lotti prodotti.

Ingredieti: farina di grano tenero*, farina di grano tenero integrale* , sciroppo d’agave*, olio di girasole*, crusca di grano tenero*, purea di prugne* 4,23%, agenti lievitanti: tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio, aroma naturale prugna 0,07%.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 456 kcal / 1913 kJ
Proteine 8.63 g
Carboidrati 64.63 g
di cui zuccheri 15.49 g
Grassi 16.59 g
di cui saturi 1.91 g
Fibre alimentari 7.2 g
Sale 0.086 g

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 18 agosto 2016

Molto buoni, senza olio di palma ma solo olio di girasole, sono anche molto pratici da portare fuori casa. Li consiglio

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Scritto da: - 23 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

BUon prodotto,gustoso e pulito,buona occasione per snack e spuntini ma a cneh da integrare ad una colazione in salute e forma.

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Scritto da: - 3 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Avevo provato biscotti alle prugne di altre marche e non mi avevano entusiasmato.Questi invece sono ottimi ,C'è un giusto equilibrio fra i vari ingredienti e trovo molto comoda,anche da portarsi in borsa per uno spuntino, la confezione in 5 pacchetti da 4 biscotti .

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