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Boulgour di Freekeh

Piatto tipico del Medio Oriente, 100% biologico e vegan. Pronto in 5 minuti

 

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  • Prezzo € 5,23
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 300 gr.

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Il Boulgour di Freekeh è un delizioso piatto tipico della tradizione Medio Orientale, a base di grano duro tostato e spezzato; con un sapore affumicato e rustico. È un prodotto alimentare 100% biologico e vegan, pronto in pochissimo tempo (5 minuti!). Ideale da servire con verdure cotte e aromi vari.

Preparazione: Cuocere 1 volume di boulgour in due volumi d'acqua. Portare ad ebollizione. Coprire e lasciar riposare 15 minuti. Quindi salare. Da degustare caldo o freddo, al naturale o come contorno.

Ingredienti: Grano duro* raccolto prima della maturazione, tostato e spezzato.

(*Ingredienti biologici)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 331 kcal / 1399 kJ
Proteine 13,7 gr.
Carboidrati 60,3 gr.
di cui zuccheri 1,1 gr.
Grassi 1,7 gr.
di cui saturi 0,4 gr.
Fibre alimentari 9,7 gr.
Sale 0,02 gr.
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