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Brutti Ma Buoni alle Mandorle

Biscotti artigianali tipici della tradizione italiana. Senza glutine

 

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Appartenenti alla tradizione povera ma preparati con ingredienti d’eccellenza come la Mandorla Tuono di Sicilia (seguendo un’antichissima ricetta piemontese) i Brutti Ma Buoni di Aiello sono biscotti dalla consistenza molto particolare, croccantissimi, preparati con gli albumi montati e senza farina.

Questi biscotti tradizionali sono anche molto leggeri, senza glutine e sono a base di ingredienti esclusivamente biologici.

Ingredienti: mandorle* 42%, zucchero di canna grezzo*, albume d'uovo*.

(*biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di sesamo, arachidi o altra frutta a guscio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 533.4 kcal / 2233 kJ
Proteine 12.5 g
Carboidrati 49.8 g
Grassi 28.50 g
Fibre alimentari 6.56 g
Sale 0.075 g

 

I Prodotti Aiello

Rigorosamente biologici e prodotti nel rispetto della tradizione, tutti i nostri prodotti si arricchiscono di una continua ricerca grazie ad un occhio sempre attento alle nuove esigenze del consumatore e volto all’eccellenza del sapore. Biscotti, torte, croccanti, torroni, dragées, tartufi, frutta ricoperta e cremini sono il ventaglio di proposte golose che Aiello produce riportando nel quotidiano le ricette più autentiche e vere di una tradizione che viene dal passato. Un ricettario fatto di ricerca della perfezione in ogni singolo ingrediente, individuato nella sua terra d’origine, lavorato a regola d’arte e messo nelle mani di chi ha fatto di una tradizione della storia, una ragione di vita e un mestiere del futuro.

Con la macchina del tempo, storie di tavole dolci, che dai genitori ai figli sono arrivate fino ai giorni nostri e nelle dispense d'Italia e del mondo grazie all’impegno della famiglia Aiello e alla sua dedizione al gusto e alla valorizzazione dei prodotti territoriali. Inoltre, nella ricerca delle materie prime, l’impegno è anche volto a individuare ed esaltare gli aspetti legati al benessere.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimi! Leggeri e buoni. Soprattutto senza farine aggiunte!!

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