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Cacao Magro El Ceibo in Polvere

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Cacao Magro El Ceibo in Polvere

100% cacao magro ideale per dolci

( 3 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 2,66

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El Ceibo è il nome di una pianta tropicale millenaria ed è il nome della cooperativa di contadini autorganizzati per la coltivazione del cacao negli altipiani della Bolivia, nella zona a Nord di... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

El Ceibo è il nome di una pianta tropicale millenaria ed è il nome della cooperativa di contadini autorganizzati per la coltivazione del cacao negli altipiani della Bolivia, nella zona a Nord di La Paz vicino all’Amazzonia.

Dall’albero del cacao (teobroma cacao) raccolgono carnosi frutti rossi e gialli (cabosse), dai quali estraggono le fave, che macinano e confezionano all’origine. El Ceibo è puro cacao magro, cosi come nasce dalla fave; la sua particolarità è di non essere potassato.Mantiene dunque il naturale colore chiaro, l’intera ricchezza di note aromatiche caratteristiche e acidità più spiccata. Per il suo aroma è un ingrediente unico per dolci a base di latte.

% ingredienti del commercio equo: 100%

Valori medi per 100 g per porzione, 1 cucchiaino (4.5 circa)
Valore energetico 343 kcal / 1428 kJ 15 kcal / 64 kJ
Proteine 22.5 g 1.0 g
Carboidrati 23.0 g 1.0 g
di cui zuccheri 0,5 g 0.0 g
Grassi 13.0 g 0,6 g
di cui saturi 7.0 g 0,3 g
Fibre alimentari 31.0 g 1.4 g
Sale 0,0 g 0.0 g

http://cs.ilgiardinodeilibri.it//data/img/prodotto-certificato-bio.jpg

Dettagli Prodotto

Produttore Altromercato
Formato Prodotto - 150 g.
EAN13 8016225096515
Lo trovi in: Dolci naturali

Recensioni Clienti

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Loris 25 gennaio 2018

  Acquisto verificato

Voto:

un cacao davvero intenso, sciolto nel latte è una vera delizia, altro che nesquick! per i dolci anche va benissimo

Silvia 22 settembre 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Un gusto particolare , usato principalmente nel latte ,sul gelato, nello yogurt, o su torte . Seppur buono nell'insieme non penso di comprarlo ancora .

Sylwia 4 luglio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Ottimo olio con il sapore leggero che va molto bene per fare la maionese vegan in casa. Uso sempre la miscela di vari oli per assicurare un buon equilibrio nella maionese.


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