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Cannella Polvere

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Cannella Polvere

Cinnamomum cassia

( 11 Recensioni Clienti )

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La cannella viene usata in molti modi differenti da secoli. La tradizione occidentale la preferisce impiegata nei dolci di frutta, specie di mele, nella lavorazione del cioccolato, di caramelle e... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La cannella viene usata in molti modi differenti da secoli. La tradizione occidentale la preferisce impiegata nei dolci di frutta, specie di mele, nella lavorazione del cioccolato, di caramelle e praline, come aroma nelle creme, nella panna montata, nella meringa, nei gelati e in numerosi liquori. La tradizione orientale e creola la usa anche nel salato, in accompagnamento di carni affumicate e non. Entrambe la amano come aromatizzante del tè.

Usata tradizionalmente contro le infreddature e come antibatterico e antispastico, le viene oggi riconosciuta scientificamente la capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, contribuendo a alleviare i disturbi dell'ipertensione; inoltre esercita una funzione antisettica sui disturbi dell'apparato respiratorio.

La medicina Ayurvedica e quella cinese la usano per i problemi mestruali, nel trattamento delle febbri, in alcuni disturbi intestinali e per i problemi legati al freddo in quanto ha un effetto riscaldante sul corpo. L'olio essenziale di cannella ha una forte attività antimicotica e favorisce la circolazione periferica se frizionato sulla pelle.

Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piante.

  • Agricoltura UE
  • Controllato da ICEA
  • Autorizzato dal Mi.P.A.AF.
  • IT BIO 006

Dettagli Prodotto

Produttore Rocca dei Fiori
Formato Prodotto - 30 gr.
EAN13 8020947002693
Lo trovi in: Spezie, erbe aromatiche

Recensioni Clienti

4,70 su 5,00 su un totale di 11 recensioni

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Elena 23 maggio 2018

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Voto:

Ottimo prodotto dal profumo intenso e dolce. Usata nei dolci, come lo strudel o anche nella semplice frutta cotta, è davvero un tocco in più.

Lucrezia 26 luglio 2017

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Voto:

semplicemente meravigliosa, è una coccola irrinunciabile con latte caldo prima di dormire!

Cristina 15 febbraio 2017

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Voto:

Buon prodotto, molto profumato. Molto comodo il contenitore in vetro, pratico per la conservazione e anche futuro riutilizzo.

Daniela 31 agosto 2016

Voto:

Ottima, dal profumo intenso, io la utilizzo soprattutto nelle salse vegan per insaporirle oppure nelle torte con la frutta.

Angela 5 maggio 2016

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Voto:

Pensavo che essendo in polvere non avrebbe reso granchè e invece mi sbagliavo. E' molto profumata e ne basta veramente poco per aromatizzare. Consigliata.

Lara 22 novembre 2015

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Voto:

Buona, aromatica ma delicata, la adoro sulle macedonie di frutta, nelle torte di mele, ma anche negli infusi di frutta!!

Giuseppe 28 febbraio 2015

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Voto:

Gusto non troppo forte adatto per aromatizzare dolci, frullati e altro.

Heidi 24 settembre 2014

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Voto:

molte grazie - come sempre tutto a posto - buon lavoro - ormai sono già cliente da anni - continuate cosi .

Sabrina 4 giugno 2014

Voto:

E' decisamente ottima , da mettere sia nelle conserve e composta di frutta sia per aromatizzare il caffè. A me piace tantissimo utilizzarla nella preparazione dei dolci.

Caterina 9 aprile 2013

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Voto:

Un buon sapore (diverso dalla cannella che si trova in commercio); la uso nei dolci e soprattutto per una bevanda contro le placche alla gola (un cucchiaino di cannella fatto bollire in un bicchiere d'acqua. Appena tiepido aggiungere un cucchiaino di miele e sorseggiare).


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