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Cardamomo - 30 gr.

Da agricoltura biologica

 

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Il cardamomo Sonnentor da agricoltura biologica è una spezia ayurvedica ideale da utilizzare sulla frutta, sulle composte, sui dolci, come pure sulla carne.

Si sposa a meraviglia con i piatti indiani ma è anche utilizzato nella preparazione del panpepato, dei biscotti aromatizzati e alcuni tipi di pane.

Un infuso a base di cardamomo è un toccasana contro il raffreddore: libera le vie respiratorie combattendo al contempo la stanchezza che accompagna gli stati influenzali.

 

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 12 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

ottimo il cardamomo, io lo utilizzo nelle minestre o nei frullati, riesce ad aggiungere un sapore unico, consigli di provarlo

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Scritto da: - 29 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Usato sulla frutta come spezia dà quel saporino extra con un appunto: non a tutti piace e secondo non bisogna esagerare altrimenti, a mio avviso, si coprono tutti i sapori. La confezione da 30 gr e sufficiente per un buon numero di utilizzi.

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Scritto da: - 24 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Io adoro il cardamomo, lo uso nella moka aggiunto al caffè, ne bastano 3 chicchi sgusciati. Il sapore è molto buono e aiuta la digestione

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Scritto da: - 12 dicembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho trovato il cardamomo di questa marca il migliore fino adesso provato. i semi sono grandi e freschi , molto profumati. sono contenta di averli comprati.

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Scritto da: - 23 ottobre 2016

I prodotti della Sonnentor si differenziano dai marchi tradizionali per una cura meticolosa della qualità e anche il cardamomo possiede queste caratteristiche. Premesso che alcuni tipi di spezie possano o meno essere conosciute o piacere, c'è da dire che può essere utilizzato anche per la preparazione di ottime corroboranti tisane, ovviamente in aggiunta ad altri ingredienti.

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Scritto da: - 26 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

l'ho comprato per masticarne qualche chicco dopo aver mangiato per rimediare all'alito cattivo e per favorire la digestione, e pare che funzioni

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Scritto da: - 17 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Io adoro sia i suoi prodotti Sonnentor e sia l'imballaggio curato nel quale vengono riposti. La qualità prezzo di questo cardamomo é in linea con quello che mi attendevo. Lo consiglio nella preparazione di carni, pesce, tisane...

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Scritto da: - 11 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto, conosciuti in India dove vengono usati in svariate pietanze. Io li uso principalmente in due modi: tolgo i semi dai baccelli e li faccio arrostire a bassa temperatura per poi mangiarne 4/5 dopo i pasti come digestivo e per migliorare l'alito. Li uso anche nella cottura dei broccoli che ho in quantità nell'orto, servono a diminuire la flatulenza.

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