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Descrizione
I ceci lessati Alce Nero provengono solo da coltivazioni italiane.
La pianta dei ceci è molto antica e proveniene dall'Oriente da cui poi si diffuse in tutto il Mediterraneo. Ricchi di fibre e proteine sono ideali per zuppe, passati e minestre.
Sono ideali per zuppe, passati e minestre.
Ingredienti: ceci biologici, acqua, sale.
*Da agricoltura biologica.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 90 kcal / 378 kJ |
| Proteine | 6.5 g |
| Carboidrati | 10.3 g |
| di cui zuccheri | 0.0 g |
| Grassi | 1.6 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Fibre alimentari | 4.1 g |
| Sale | 0.2 g |
Approfondimenti
I legumi biologici Alce Nero provengono dalle colline di Piemonte, Umbria e Lazio. Ai pratici vasi in vetro si aggiungono le confezioni in sacchetti trasparenti in atmosfera modificata che offrono una grande visibilità del prodotto e ne garantiscono un'efficace conservazione, mantenendo inalterati sapore, freschezza e principi nutritivi.
La gamma comprende: fagioli borlotti secchi, fagioli cannellini secchi, ceci secchi, lenticchie secche, fagioli cannellini lessati, fagioli borlotti lessati e ceci lessati. I Fagioli borlotti Alce Nero sono realizzati utilizzando solo borlotti coltivati sulle colline del Piemonte.
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Scritto da: Anna - 6 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri
Pensavo fossero piu saporiti questi ceci lessati della Alce Nero. Comunque averli in casa come piatto di emergenza vanno benissimo.
Scritto da: Alessandra - 14 ottobre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri
I ceci lessati Alce Nero sono sodi, sostanziosi e saporiti, ottima alternativa ai ceci secchi non solo per la praticità ma anche per il sapore, diverso rispetto alle altre varietà di ceci bio, già lessati o da ammollo, che ho assaggiato. Li consiglio per la preparazione di un veloce hummus con tahin.
Scritto da: Gian Maria - 5 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri
ottimo prodotto che abbiamo consumato fin da subito per apprezzarne la qualità e devo dire che non mancherà occasione per riacquistarlo!!!!
