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Chia Nera - Semi

Ricco di acidi grassi Omega 3 ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine

 

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Chia: tanta “forza” in piccoli semi.

Acido alfa-linolenico (Omega-3) per mantenere i normali livelli di colesterolo, grazie all’assunzione giornaliera di 2 g.

I piccolissimi semi di chia si ricavano dal fiore di una pianta originaria del centro America: la Salvia hispanica. Questa pianta veniva già coltivata in epoca precolombiana e i suoi semi erano molto apprezzati per il loro valore nutrizionale. “chia” è il nome dato loro dagli Aztechi e significa “forza”.

La chia è infatti un alimento dalla mirabile concentrazione di sostanze nutritive.

I suoi principali componenti sono: proteine, fibre e grassi buoni.

L’olio in essi contenuto è, infatti, composto per la maggior parte da Omega-3.

Ha un sapore delicato e può essere quindi impiegata in molti piatti: insalate, yogurt, pane e addirittura come addensante nelle minestre.

Una delle ricette tradizionali prevede la preparazione del gel di chia. Per prepararlo basta immergere i semi in acqua o in un latte vegetale; le fibre solubili contenute nei semi assorbono i liquidi e si trasformano in gelatina.

Divertiti a creare budini gustosi e nutrienti con i tuoi ingredienti preferiti.

ISTRUZIONI D'USO: Aggiungere 2-3 cucchiaini (max 15 g) al giorno a smoothie, yogurt, cereali, salse, dessert, prodotti da forno, insalate o altri alimenti.

INDICAZIONI: L’acido alfa-linolenico Omega-3 contribuisce a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di acido alfa-linolenico.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UESoil Association.

Caratteristiche: Prodotto Biologico - Prodotto Vegano - Superfood - Senza Glutine - Senza OGM.

Ingredienti: Semi di Chia Nera biologica (Salvia hispanica L.).

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico 2286 kJ / 546 kcal

  • Grassi 34,7 g
  • di cui Saturi 3,4 g
  • Carboidrati 33,0 g
  • di cui Zuccheri 5,5 g
  • Fibre 25,0 g
  • Proteine 21,5 g
  • Sale 0,2 g
Chia Nera - Semi
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