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Ciappe di Farro - Senza Lievito

Gustosa specialità del ponente ligure

 

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Tradizionale specialità del ponente ligure, croccanti e gustose schiacciatine ottime come snack e per accompagnare secondi piatti e verdure.

Ricetta con ingredienti biologici certificati; in questa ricetta sono preparati con farina di farro e olio di semi di girasole, senza utilizzo di lievito.

Ingredienti: farina di farro* (88%), olio di semi di girasole* (8%), farina di malto d'orzo*, sale marino. (* biologico)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 304 kcal / 1277 kJ
Proteine 9,4 gr.
Carboidrati 41,9 gr.
Grassi 10,8 gr.
Le vostre recensioni

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Scritto da: - 21 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottime queste ciappe! Super fragranti e sfiziose!!! Direi che posso essere dei validi sostituti del pane...il problema è che una tira l'altra!!!!!!! Apprezzabile la totale assenza di Lievito!!!

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Scritto da: - 11 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Buone, senza lievito, croccanti. Peccato per l'uso dell'olio di semi. Preferisco quelle prodotte con olio di oliva , possibilmentoe EVO. Anche per evitare le allergie ai semi.

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