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Cioccolato Fondente Extra 85%

Con zucchero integrale di canna dalle Filippine e cacao dall'America Latina

 

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  • Prezzo € 2,73
    Articolo non soggetto a sconti
  • Tipo: Prodotto
  • Formato: 100 g.
  • Da agricoltura biologica

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Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica. La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.

Mascao fondente extra con l’85% di cacao è di colore marrone lucido, ha sorprendenti profumi e varietà di sapori, ogni pezzetto è da far sciogliere lentamente in bocca per far emergere le caratteristiche del cacao e scoprire un finale lungo, equilibrato e piacevole.

Ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 100%  

APPROFONDIMENTI

Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo.

Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.

Ingredienti e produttori equosolidali: Mascao sostiene piccoli produttori associati a:

  • El Ceibo - Bolivia: cacao
  • Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
  • Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna

Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione)

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 16 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

amo i cioccolato puro come lo è questo. Ne mangio meno quantità e me lo gusto di più e mi dura anche di più

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Scritto da: - 23 agosto 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto. Molto buono sia da mangiare (ovviamente per gli amanti del cioccolato fondente) che per preparare i dolci. La presenza di una percentuale così alta di cacao ne fa un prodotto altamente benefico e anche la presenza di un pò di zucchero di canna è "compensata" da questo facendone un prodotto a basso indice glicemico.

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Scritto da: - 26 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Cioccolato Fondente Extra 85% - Veramente ottimo! consiglio a tutti questo prodotto. sapore veramente originale ed ingredienti naturali al 100 %. Ne acquisterò altra :-) non posso farne più a meno

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Scritto da: - 17 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo progetto Equo e Solidale questo di altromercato che operando in zone del mondo particolarmente a rischio povertà come Filippine e Bolivia assicura che non vi sia sfruttamento di alcun tipo, rispettando i diritti dei lavoratori e contrastando in particolare il fenomeno del lavoro minorile. Il cioccolato è ottimo(direi armonioso nel suo insieme) ed ho apprezzato in particolare il fatto che lo zucchero fosse integrale.

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Scritto da: - 16 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

La cioccolata di altromercato e' per me da sempre una garanzia. Adoro il sapore amaro. Questa cioccolata e' fantastica! La consiglio

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Scritto da: - 10 aprile 2017

Cioccolato dal gusto intenso e amaro, con zucchero di canna integrale. Un vero toccasana per il palato e l'umore. Provatelo!

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Scritto da: - 4 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il cioccolato è una garanzia di sapore, questo in particolare fondente all'85% ha gusto e consistenza davvero eccezionali. nNella dispensa non può mancare!

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Scritto da: - 2 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Gran buon prodotto di qualità e soprattutto di agricoltura biologica....e non da sottovlautare prodotto con zucchero di canna integrale....prodotto artigianale....

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Scritto da: - 5 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Giusta calibrazione e quantita dello zucchero per la preparazione di dolci e glasse decorative. Anzichè acquistare marche del supermercato direi che questa è una valida scelta.

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Scritto da: - 25 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Prodotto di altissima qualità. Cioccolato quasi puro, la dolcezza è quasi impercettibile. Ha sorpreso in positivo, superando in gusto prodotti simili ma di brand più rinomati e costosi. Imperdibile per gli amanti del cioccolato.

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Scritto da: - 13 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Solo per chi ama i sapori forti e decisi

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Scritto da: - 12 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo prodotto sebbene con un retrogusto eccessivamente amaro.

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Scritto da: - 30 aprile 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

molto buono ,molto meglio dei soliti cioccolati fondenti che sanno di zucchero....

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Scritto da: - 11 ottobre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

il sapore è buono,ma secondo me manca un po di aroma rispetto ad altri ,un signor cioccolato e sopratutto con zucchero di canna che fa poco male

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