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Crema di Fagioli

Il mondo delle erbe officnali

 

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Una gustosa crema da tavola a base di fagioli con olio extravrgine di oliva, che può accompagnare i vostri secondi piatti, oppure può essere gustata anche tal quale, spalmata su pane, crackers o gallette.

Ingredienti: fagioli 37%, passata di pomodoro, cipolla, vino bianco, olio extravergine d'oliva, olio di semi di girasole, aglio, succo di limone, sale.

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Scritto da: - 12 novembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

sapore non troppo deciso, consistenza non ottima. materie prime eccellenti ma risultato non convincente. una volta aperta va consumata nel breve periodo facile preda di muffe.

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